2018 Domaine la Lauzeta "Mezura" - Saint-Chinian - 12 Flasker (0,75 L)

12 flasker fra Domaine de la LAUZETA, Cuvée Mezura 2018 i Saint Chinian Roquebrun.

Domaine La Lauzeta - Mezura - Rouge - BIO - 2018: Rødvin AOP Saint-Chinian Roquebrun, der udtrykker vidundere fra terroiret med skifer i den nordlige del af appellationen. Modningen er kontrolleret i egetræsfade, hvilket fremhæver aromaerne af modne, kompotagtige mørke frugter. Rødvinen har en dyb, mørk farve med intense violinske reflekser. Næsen er udtryksfuld, kraftfuld og kompleks. Den afslører aromaer af sorte frugter, krydderier, moka og fine træ- og ristede noter. Den er klar til at blive drukket med det samme.

Mezura (målingen) er et begreb, der bruges i troubadourpoesi og antyder værdighed og selvbeherskelse. Ungdommens passioner styres af mezura: respekten for de komplekse regler i den høviske samfundsorden, der hæver fin'amor til en kunst, der forfines og idealiserer begær.

Se mine andre salg på Catawiki.