Stefano Giovannoni - Ingefær sæt - Ingefærreber - ''Boga'' - Stål AISI 430 mat

Inspireret af en rejse til Østen designede Valerio Sommella i 2017 “Boga” til Alessi, en ingefærreber. Fisken, med sin spidse krop og store ‘bugs’ øjne, er inspirationen til dette enkle, men samtidig funktionelt sofistikerede objekt. Mysterisk og tiltalende imødekommer “Boga” den stigende brug af urter og krydderier: det er det perfekte bordredskab og et nyttigt værktøj, der er let at have ved hånden i køkkenet.

Udstyret med slidstærke, skarpe rustfri stålskrælle tænder. Ideel til at rive ingefærknolde, selv den seje slags. Praktisk og enkel at bruge takket være sin karakteristiske form: den del, der ligner en fisketale, fungerer som et bekvemt håndtag, mens hovedet er let konkavt for at samle og hælde det revne indhold. Letvægtig og kompakt i størrelsen, hvilket gør den nem at håndtere. Perfekt i køkkenet, men også egnet til direkte brug ved bordet takket være sit sofistikerede og sjove design. Let at rengøre, skyl den under rindende vand eller sæt den i opvaskemaskinen, og sørg for at tørre den grundigt bagefter.

Denne 'Boga' ingefær rivjern er i ny og ubrugt stand, leveret med original emballage.

Valerio Sommella om inspirationen til ‘’Boga’’-skærteren.
Under min sidste rejse til Japan fandt jeg mig ofte gående rundt på Kappabashi-dori, en gade i Tokyo, der udelukkende er fyldt med butikker, der sælger køkkenredskaber. Selvfølgelig tilbragte jeg adskillige timer der, og blandt alt, jeg tog med hjem til Italien, var der alle slags rivjern til ingefær, wasabi, daikon, forskellige i størrelse, materiale og pris. Enkle genstande, lavet af ét materiale, meget specifikke i deres funktion og for mig yderst fascinerende. Da jeg vendte tilbage til Milano, kunne jeg ikke lade være med at designe et. 'Boga' er som den fisk, jeg fangede som barn, sølvkrop med et stort øje og aldrig længere end en håndbredde.

Om Alessi:
Alessi, et anerkendt italiensk designmærke grundlagt i 1921, er blevet et symbol på banebrydende design og innovativt håndværk, især inden for postmodernisme og moderne design samt nogle Bauhaus-objekter.

Om Valerio Sommella:
Valerio Sommella, født i 1980 og cand.mag. fra Politecnico of Milan i 2004, begyndte sin designkarriere med arbejde hos Stefano Giovannoni. I 2007 flyttede han til Amsterdam, hvor han sluttede sig til Marcel Wanders’ team. Siden 2009, da han slog sig ned i Milan og åbnede sit designstudie, har han designet produkter inden for forskellige områder, fra møbler til forbrugerelektronik og belysning, både for italienske og internationale kunder. Han veksler denne aktivitet med undervisning på nogle italienske universiteter og designskoler.