2020 Castillo de Mendoza, Autor Ecológico - Rioja - 6 Flasker (0,75 L)





| € 41 | ||
|---|---|---|
| € 36 | ||
| € 31 | ||
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Castillo de Mendoza Autor Ecológico Rioja Tempranillo 2020, 6 flasker à 0,75 L, i original kartonæske.
Beskrivelse fra sælger
bedømmelser: Vivino 4,2/5
En lille vingård i San Vicente de la Sonsierra, ved foden af bjerget, med en samlet produktion på 150.000 flasker om året blandt alle sine vine, tilbyder os denne spektakulære reservevin fra 2017-årgangen.
Meget svære vine at opnå på grund af deres absolutte sjældenhed, det er værd at opdage dem for deres høje kvalitet.
Vingården For mere end et århundrede har generationer af Mendoza-familien lavet vin til familie og venner i en lille, hundrede år gammel hule, beliggende inden for væggene af Castle of San Vicente de la Sonsierra.
Destilleriet fra det 17. århundrede.
Eloy Antonios oprindelige idé var at fortsætte med at lave vin i slottets hule, men på grund af dens lille størrelse og utilgængelighed besluttede han i 1994 at restaurere en gammel destilleri fra det 17. århundrede og indrette den som et vineri. Sådan begyndte rejsen for Bodegas Castillo de Mendoza.
EN NY SCENE
den nye kælder
Den bemærkelsesværdige vækst i vingårdens aktivitet betyder, at Castillo de Mendoza i 2001 flyttede sine faciliteter til en ny bygning, hvor en åben udgravning i solid klippe i den traditionelle Rioja-stil sameksisterer med moderne teknologi.
Vineriet har 35 hektar eget vinmark fordelt på forskellige parceller i det kommunale område San Vicente de la Sonsierra.
Økologisk landbrug
Det er en af de banebrydende vingårde inden for økologisk landbrug i La Rioja. I 2000 plantede de deres første økologiske vinmark i Alto de Mindiarte, et sæt isolerede vinmarksplots omgivet af et naturligt skovområde fyldt med dyre- og planteliv.
Castillo de Mendoza Autor Bio Wine 2020
Vin lavet med Tempranillo-druer, der er indsamlet og transporteret i kasser.
Lille kapacitet, manuelt valgt på bordet at være.
Derefter destemmet og presset. Lille kontrolleret fermentering.
afkortet konisk rustfri ståltank. Malolaktisk fermentation i
nye franske egetræsfade med fint korn og medium ristning, efterfølgende
En aldring på bærmen i 20 måneder og en vedholdenhed.
Efter mindst 12 måneder på flaske, før det kommer på markedet.
Smagsnoter
Kirsebærrød farve med violet nuancer.
Meget intens aroma af sorte frugter - hindbær, blåbær, blommer - og fine noter af bagværk og kakao, meget.
Krydret, visse antydninger af lavlandsurter såsom rosmarin og lavendel.
Smag: omsluttende på ganen, med stor fylde og struktur, meget kompleks, visse fornemmelser af
Modne frugter og mineraltouch giver en lang og vedvarende finish.
Sælger's Historie
bedømmelser: Vivino 4,2/5
En lille vingård i San Vicente de la Sonsierra, ved foden af bjerget, med en samlet produktion på 150.000 flasker om året blandt alle sine vine, tilbyder os denne spektakulære reservevin fra 2017-årgangen.
Meget svære vine at opnå på grund af deres absolutte sjældenhed, det er værd at opdage dem for deres høje kvalitet.
Vingården For mere end et århundrede har generationer af Mendoza-familien lavet vin til familie og venner i en lille, hundrede år gammel hule, beliggende inden for væggene af Castle of San Vicente de la Sonsierra.
Destilleriet fra det 17. århundrede.
Eloy Antonios oprindelige idé var at fortsætte med at lave vin i slottets hule, men på grund af dens lille størrelse og utilgængelighed besluttede han i 1994 at restaurere en gammel destilleri fra det 17. århundrede og indrette den som et vineri. Sådan begyndte rejsen for Bodegas Castillo de Mendoza.
EN NY SCENE
den nye kælder
Den bemærkelsesværdige vækst i vingårdens aktivitet betyder, at Castillo de Mendoza i 2001 flyttede sine faciliteter til en ny bygning, hvor en åben udgravning i solid klippe i den traditionelle Rioja-stil sameksisterer med moderne teknologi.
Vineriet har 35 hektar eget vinmark fordelt på forskellige parceller i det kommunale område San Vicente de la Sonsierra.
Økologisk landbrug
Det er en af de banebrydende vingårde inden for økologisk landbrug i La Rioja. I 2000 plantede de deres første økologiske vinmark i Alto de Mindiarte, et sæt isolerede vinmarksplots omgivet af et naturligt skovområde fyldt med dyre- og planteliv.
Castillo de Mendoza Autor Bio Wine 2020
Vin lavet med Tempranillo-druer, der er indsamlet og transporteret i kasser.
Lille kapacitet, manuelt valgt på bordet at være.
Derefter destemmet og presset. Lille kontrolleret fermentering.
afkortet konisk rustfri ståltank. Malolaktisk fermentation i
nye franske egetræsfade med fint korn og medium ristning, efterfølgende
En aldring på bærmen i 20 måneder og en vedholdenhed.
Efter mindst 12 måneder på flaske, før det kommer på markedet.
Smagsnoter
Kirsebærrød farve med violet nuancer.
Meget intens aroma af sorte frugter - hindbær, blåbær, blommer - og fine noter af bagværk og kakao, meget.
Krydret, visse antydninger af lavlandsurter såsom rosmarin og lavendel.
Smag: omsluttende på ganen, med stor fylde og struktur, meget kompleks, visse fornemmelser af
Modne frugter og mineraltouch giver en lang og vedvarende finish.

