Caol Ila 2001 Lawless 35th Anniversary - Moon Import - b. 2015 - 70 cl

Auktionslot – Caol Ila 1980 Moon Import 35-års jubilæum

single malt skotsk whisky – Islay

en ganske særligt sjælden single cask-flaske af Caol Ila, udgivet af den anerkendte italienske uafhængige tappere Moon Import for at fejre dets 35-års jubilæum. Destilleret i 1980 og flasket i 2015, udtrykker denne whisky et moden og yderst samlerbar udtryk fra en af Islays mest respekterede destillerier.

flaskeoplysninger

destilleri: caol ila

flaskemager: Moon Import

serie: 35-års jubilæum

destilleret: 1980

Flasket: 2015

tøndetype: hogshead

Tønde nummer: nr. 303800

Flaskning: enkeltfad-flaskning

region: Islay

alkoholstyrke: 45% vol.

flaskestørrelse: 70 cl

beskrivelse

denne Caol Ila 1980 er en langmodnet single malt trukket fra en enkelt hogshead-fat og flasket efter 35 års modning. udgivet som en del af Moon Imports’ 35-års jubilæumsserie, legemliggør den destilleriets klassiske Islay-karakter, forfinet gennem længere modning: afdæmpet tørverøg, maritime påvirkninger, mineralnoter og en dyb, kompleks struktur udviklet over årtier i egetræ.

den vintagekarakter, kombineret med en enkeltfadskarakter og jubilæumsudgivelsen, placerer denne tapning blandt de mest eftertragtede uafhængige Caol Ila-udtryk, og tiltaler både erfarne samlere og kendere af modne Islay-whiskyer.