Édouard de Pomiane - Manger... Quand Même - 1941
12
dage
16
timer
18
minutter
46
sekunder
3 andre mennesker holder øje med dette objekt
 Byder 5716 | € 1 |
|---|
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Manger... Quand Même af Édouard de Pomiane, genudgivelse i rød halvlæderindbinding, originalt på fransk, 318 sider, udgiver Corrêa, ca. 1941, om køkken, mad og drikke og sociologi, i god stand.
AI-assisteret oversigt
Beskrivelse fra sælger
Spændende udgave af dette særegne værk af lægen og gastronomen Édouard de Pomiane, som skiller sig ud ved sin tone, der er både pragmatisk og humanistisk -
Forfatteren, der er kendt for sine tilgængelige og videnskabsprægede kulinariske skrifter, foreslår refleksioner og råd om kosten i tider med knaphed, i bestræbelsen på at bevare fornøjelsen ved bordet på trods af de begrænsninger, som krigen pålægger -
Teksten illustrerer Pomianes evne til at forene videnskabelig stringens og social følsomhed ved at tilbyde praktiske løsninger til at lave mad med begrænsede ressourcer, samtidig med at man bevarer en vis værdighed og livsglæde -
Édouard de Pomiane - Manger...Quand Même - SD (cirka 1941) - Corrêa -
318 sider
Meget god stand for bindet, værket i sin halvbind i rød læder af udgaven, marmorerede for- og bagsider, let slidmærker, pigmenterede kanter, ryggen glat, titel og forfatternavn gyldne -
God indvendig tilstand, brunligheder -
Leveringstjeneste sikret inden for få dage
Spændende udgave af dette særegne værk af lægen og gastronomen Édouard de Pomiane, som skiller sig ud ved sin tone, der er både pragmatisk og humanistisk -
Forfatteren, der er kendt for sine tilgængelige og videnskabsprægede kulinariske skrifter, foreslår refleksioner og råd om kosten i tider med knaphed, i bestræbelsen på at bevare fornøjelsen ved bordet på trods af de begrænsninger, som krigen pålægger -
Teksten illustrerer Pomianes evne til at forene videnskabelig stringens og social følsomhed ved at tilbyde praktiske løsninger til at lave mad med begrænsede ressourcer, samtidig med at man bevarer en vis værdighed og livsglæde -
Édouard de Pomiane - Manger...Quand Même - SD (cirka 1941) - Corrêa -
318 sider
Meget god stand for bindet, værket i sin halvbind i rød læder af udgaven, marmorerede for- og bagsider, let slidmærker, pigmenterede kanter, ryggen glat, titel og forfatternavn gyldne -
God indvendig tilstand, brunligheder -
Leveringstjeneste sikret inden for få dage
Detaljer
Antal bøger
1
Emne
Madlavning, mad og drikke, Sociologi
Bogtitel
Manger... Quand Même
Forfatter/ Tegner
Édouard de Pomiane
Stand
God
Udgivelsesår ældste artikel
1941
Udgave
Genoptryk
Sprog
Fransk
Originalsprog
Ja
Forlægger
Corrêa
Indbinding
Halvlæder
Antallet af sider
318
Solgt af
