Auguste Escoffier - L'Aide Mémoire Culinaire - 1919

09
dage
19
timer
06
minutter
44
sekunder
Nuværende bud
€ 120
Mindstepris ikke opfyldt
Zena Chiara Masud
Ekspert
Udvalgt af Zena Chiara Masud

Har en kandidatgrad i bibliografi, med syv års erfaring med speciale i inkunabler og arabiske manuskripter.

Estimat  € 200 - € 250
7 andre mennesker holder øje med dette objekt
BEByder 0659
€ 120
BEByder 0659
€ 100
BEByder 0659
€ 75

Catawikis køberbeskyttelse

Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger

Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser

Bedømt som Fremragende på Trustpilot.

Auguste Escoffier L'Aide Mémoire Culinaire, første udgave fra 1919 udgivet af Bibliotheque Professionnelle, hæftet, 360 sider, 17,5 x 11 cm, i god stand med første side løs.

AI-assisteret oversigt

Beskrivelse fra sælger

Den kulinariske huskeliste efterfulgt af en undersøgelse af franske og udenlandske vine til brug for kokke, hovmestre og servitører.
God stand, bortset fra første side løsnet (se foto)

Den kulinariske huskeliste efterfulgt af en undersøgelse af franske og udenlandske vine til brug for kokke, hovmestre og servitører.
God stand, bortset fra første side løsnet (se foto)

Detaljer

Antal bøger
1
Emne
Madlavning, mad og drikke
Bogtitel
L'Aide Mémoire Culinaire
Forfatter/ Tegner
Auguste Escoffier
Stand
God
Udgivelsesår ældste artikel
1919
Højde
17,5 cm
Udgave
1. udgave
Bredde
11 cm
Sprog
Fransk
Originalsprog
Ja
Forlægger
Bibliotheque Professionnelle
Indbinding
Hardback
Antallet af sider
360
FrankrigBekræftet
75
Genstande solgt
100%
Privat

Lignende genstande

Til dig i

Bøger