2008 Louis Roederer, Cristal - Champagne Brut - 1 Mathusalem (6,0L)

Efter dégorgering i september 2017 med en dosage på 7,5 gram per liter, blev 2008 Cristal produceret af 37 af de 45 parceller, der er kandidater til inklusion i denne cuvée — omkring 40% af dem var økologisk drevet tilbage i 2008 — og det er en blanding af 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay. Den fineste unge Cristal i årtier, vinen suser ud af glazen med en ren og levende duft af sprøde havefrugter, klar honning, varm brioche, citrusskal og hvide blomster. På ganen er den fyldig, intens og skarp, med fremragende koncentration, raffinerede syrer og en lang, kridtagtig eftersmag.