Ovnfad - kilde

Kvadratisk grill i sort støbejern – Grill Maester – Undtagelsestilstand

Kvadratisk grill i massiv sort støbejern fra mærket Grill Maester, anerkendt for kvaliteten og robustheden af dets køkkenredskaber.

Denne grill byder på en fremragende termisk inerti og en jævn varmefordeling. De dybe riller muliggør optimale mærker på maden, samtidig med at de fremmer fedtudskillelsen. Ideel til tilberedning af kød, fisk og grøntsager.

Funktioner
Total længde: 44 cm
Bredde: 25,5 cm
Højde: 5 cm
Vægt: 3,1 kg

Stat
Fremragende tilstand; der er dog enkelte pletter på undersiden (madlavningsfladen). Se billederne.
Støbejern i ét stykke, fuldt funktionsdygtigt
Smuk patina, ideel overflade til madlavning
Anvendelse og kulinariske kvaliteter

En støbejernspande er særligt designet til at grille og brune kød ved høj varme. Dens masse og struktur sikrer en kraftig og jævn opvarmning, ideel til at opnå en tydelig karamellisering og en uovertruffen braiseret smag.

Det passer perfekt til karakterfuldt kød såsom Angus eller Charolais, men også til grillede grøntsager, tykke fisk eller retter, der kræver hurtig og kontrolleret bruning.

Fordelene ved støbt jern
Støbejern er kendt for sin fremragende evne til at lagre og afgive varmen. Det sikrer en jævn, stabil og skånsom madlavning. Alsidigt tilpasser det sig såvel høj varme som mere blid og længerevarende brug.
Et formidlingsredskab.

Ligesom de store gryder og traditionelle pander er denne støbejernspande en del af de holdbare genstande, der går i arv fra generation til generation. Den følger familieopskrifter, arvede bevægelser og minder om måltider, der er delt, og bliver med tiden en ægte køkkenmakker.

Omhyggelig og beskyttende forsendelse.
Et objekt klar til brug, lige så funktionelt som det er fyldt med karakter.
Med venlig hilsen