Knivskede - Japan - 1960-1970

Starter d. 13 februar
Startbud
€ 1

Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.

Ger van Oers
Ekspert
Udvalgt af Ger van Oers

Ejede en antik- og kuriositetsbutik med stort internationalt netværk.

Estimat  € 110 - € 170
Catawikis køberbeskyttelse

Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger

Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser

Bedømt som Fremragende på Trustpilot.

Beskrivelse fra sælger


Autentisk gammel japansk yanagiba køkkenkniv med en samlet længde på ca. 34 cm — et smukt stykke håndværk, der tydeligt bærer spor af brug og alder, men stadig har karakter og skarphed.

Dette traditionelle ensidigt slebne kniv blev designet til fint snit af fisk og sashimi. Den slanke, lange klinge sikrer rene snit i én bevægelse. Klingen er håndsmedet og forsynet med originale japanske kanji-tegn, hvilket peger på håndværksmæssig produktion. Den naturlige patina fortæller historien om mange års professionel brug.

Kniven er skarp, men kanten er ikke helt perfekt på grund af alder — noget, der er helt normalt hos vintage japanske knive, og som nemt kan forfines videre af en person med slibeerfaring.

Det træhåndtag viser også brugsspor, hvilket blot bidrager til charmen. Ikke et moderne fabrikkniv, men et ægte arbejdshest med sjæl.


Autentisk gammel japansk yanagiba køkkenkniv med en samlet længde på ca. 34 cm — et smukt stykke håndværk, der tydeligt bærer spor af brug og alder, men stadig har karakter og skarphed.

Dette traditionelle ensidigt slebne kniv blev designet til fint snit af fisk og sashimi. Den slanke, lange klinge sikrer rene snit i én bevægelse. Klingen er håndsmedet og forsynet med originale japanske kanji-tegn, hvilket peger på håndværksmæssig produktion. Den naturlige patina fortæller historien om mange års professionel brug.

Kniven er skarp, men kanten er ikke helt perfekt på grund af alder — noget, der er helt normalt hos vintage japanske knive, og som nemt kan forfines videre af en person med slibeerfaring.

Det træhåndtag viser også brugsspor, hvilket blot bidrager til charmen. Ikke et moderne fabrikkniv, men et ægte arbejdshest med sjæl.

Detaljer

Æra
1900-2000
Oprindelsesland
Japan
Stand
God
Anslået periode
1960-1970
BelgienBekræftet
5140
Genstande solgt
96,17%
pro

Lignende genstande

Til dig i

Madlavning og spisning