2021 Niepoort, Charme - Douro DOC - 2 Flasker (0,75 L)

Fremragende!
98/100 Wine Advocate

Drikkedato: 2024 - 2035

Jeg blev målløs over elegancen og underspilletheden i 2021 Charme, en vin jeg kender ret godt og har fulgt fra den første årgang (jeg tror endda en ikke-kommerciel udgivelse i begyndelsen).

Det er en rødvin fremstillet i Vale Mendiz, hvor de laver Portvin, en blanding af vinmarker fra landsbyen.

Den havde en meget kort maceration af hele drueklaserne i lagar, blev presset til fade, hvor den færdiggærede og gennemgik malolaktisk, blev opbevaret i fad i ni måneder og blev derefter flyttet til kælderen i Quinta de Napoles.

Den har en meget elegant og duftende stil, uden noget egetræ. Den er floral, med noter af røde bær og urter og en mellemfyldig gane med raffinerede, elegante tanniner og en lang og smidig afslutning med et krydret twist (fra fadene? omkring 15% til 20% nye).

Denne vin har ændret sig gennem årene, og dette må være den mest elegante version af den, i kølvandet på 2018-udgaven.

Den har en moderat alkoholprocent på 13%, et pH på 3,56 og 5,7 gram syre. 9.700 flasker produceret.

Den blev flasket i januar 2023. Suverænt!