2015 Maison Leroy - Bourgogne - 1 Flaske (0,75L)

Grundlagt i 1868 i den lille by Auxey-Duresses har Maison Leroy sin succes til Henry Leroy, der tilsluttede sig familievirksomheden i 1919. I 1942 købte han 50% af Romanée-Conti-vinmarken (en fælles ledelsesordning, der varede indtil 1992), som familien stadig ejer sammen med de Villaine-familien. Siden 1955 har hans datter Marcelle – som alle kender som Lalou – været ved roret. Hun fortæller, at hendes far hældte en dråbe Musigny på hendes læber, da hun blev født. Mellem 1985 og 1989, med henblik på at producere de fineste vine, købte hun Noëllat- og Philippe Rémy-vinmarkerne med hjælp fra sin japanske importør for at grundlægge Domaine Leroy.
I dag står Lalou-Bize Leroy i spidsen for en enestående vinmarksejendom, der dækker 22,4 hektar fordelt på 24 appellationer. For hende er vinavl et spørgsmål om kompromisløshed: vinstokkene dyrkes biodynamisk, og udbyttet er særdeles lavt. Mens vinene fra vinhandleren er højt værdsatte, er ejendommens vine genstand for en sand kultfølge, da de sammen med DRC indfanger det allerbedste Bourgogne har at byde på. Efterhånden som ejendommens ryg spreder sig langt ud over Frankrigs grænser, er det meget svært at få fat i nogen af deres prestigefyldte flasker.

Den røde Bourgogne fra Leroy-ejendommen kommer fra et jordstykke på cirka 30 hektar. Det er næsten umuligt at forestille sig en simpel blindsmagning af rød Bourgogne givet en sådan kompleksitet. Næsen udvikler dejlige aromaer af røde frugter og viol. Ganen er bemærkelsesværdig for sin præcision og finesse.