Martell - tasting set Premier Assemblage + Cordon Bleu - b. 2015 - 5 cl - 5 flasker

Prestige-kasse til smagning af MARTELL COGNAC i massiv træ og blå læder
5 rør (WIT) på 5 cl
3 MARTELL PREMIER ASSEMBLAGE
2 MARTELL CORDON BLEU
WIT-rørene er forseglede, fulde og aldrig åbnet
Beskrivelse vedlagt
Kassen er helt ny, åbnet kun til fotoet, i sin originale emballage

MARTELL PREMIER ASSEMBLAGE :
Cognac'en Martell Premier Assemblage er en anden begrænset udgave til Martell cognacs 300-års jubilæum. Chaismesteren Benoit Fit har genskabt dette cognac ud fra en opskrift fra 1879, ved at studere husets arkiver i lang tid, dateret 14. februar 1879. Han har derefter bestræbt sig på trofast at gengive formlen skrevet af sin fjerne forgænger, med de samme oprindelser og ved at bruge eaux-de-vie med stærk karakter, lagret i forskellige typer fade, og udvalgt efter merit af hver af deres aromaer.

Resultatet er en afbalanceret sammensætning af otte cru'er af cognac; Grande og Petite Champagne, Borderies, Fins Bois og Bons Bois, hvilket skaber en blanding, der afspejler rigdommen i Charente-terroirerne. Som endnu en hyldest til mærkets arv er flasken en ægte cognacflaske (som dem, der blev brugt i slutningen af det 19. århundrede), med en karakteristisk robust form. Den blå etiket fra denne æra er trofast gengivet og bærer husets våbenskjold og signaturen J. & F. Martell, til hyldest for Jean og Frédéric Martell, de to sønner til grundlæggeren, der gav navn til huset.

MARTELL CORDON BLEU :
Påflasket for første gang af Édouard Martell i 1912, er Martell Cordon Bleu en ægte klassiker. Dets navn er synonymt med kvalitet blandt kendere. Smagen er præget af dominerende eaux-de-vie, modnet mellem 10 og 25 år og stammer fra Borderies-regionen, hvilket gør det særligt skelnet fra andre traditionelle cognacer. Det er, hvad der giver Martell Cordon Bleu dets milde og komplekse karakter.
En uforglemmelig sanseoplevelse
Udseende
Martell Cordon Bleu har en intens gylden kobberfarvet farve.
Næse
Næsen byder på en rig og levende kompleksitet med noter af frugt fra have som kandiseret blomme og æble, der harmonerer med ristede noter af kaffe moka, ristede mandler og vetiver.
Smag
Smagen er en eksplosion af enestående sødme og rundhed, karakteristisk for Borderies-eaux-de-vie. Eftersmagen er lang, præget af frugtnoter og krydderier. Tør eller med et lille dråbe vand, nydes cognacen perfekt til særlige lejligheder.