1999 Château Les Chênes de Domeyne - Saint-Estèphe - 8 Flasker (0,75 L)

Denne samling af Château Les Chênes de Mac Carthy (som her fremstår under mærket Château Les Chênes de Domeyne) fra 1999-årgangen præsenterer en klassisk repræsentation af Saint-Estèphe-området. Selvom dette særlige 'anden etiket' eller søster-ejendom normalt ikke bærer en formel Robert Parker-score, anses 1999-årgangen i Bordeaux generelt for at være et 'charmerende' år, der producerede vine til forbrug på mellemlang sigt. Flaskerne synes at være i god stand i forhold til deres alder, fyldningsniveauerne er ved halsens begyndelse, og etiketterne forbliver i fremragende stand. Kapslerne er fremragende, uden tegn på korrosion eller lækage, og 750 ml-flaskerne er Château-bottled. Historisk har ejendommen gavn af de grus-lerjord, der kendetegner Saint-Estèphe, som ofte giver en robust struktur og jordlig mineralkarakter til Merlot- og Cabernet Sauvignon-blandingen. Med mere end 25 år på bagen har disse vine nået deres fulde modenhed.