Black Tot Speciality Drinks - The Last Consignment - b. 2010 - 70 cl

Black Tot Last Consignment er et stykke flydende historie. Det blev tappet ud af antikke glasflasker, som indeholdt de sidste forråd af Royal Navy Rum, der forblev upåvirkede i mere end fire årtier. Efter 239 års tradition blev det sidste rumration udgivet om bord på fartøjer i den britiske Royal Navy den 31. juli 1970 – en dag, der for altid står som Black Tot Day.

I mange år derefter, forseglet i de antikke glasflasker, blev den rom, som vi i dag kalder Black Tot Last Consignment, udelukkende brugt ved statsbegivenheder og kongelige bryllupper. Det bemærkelsesværdige er, at Black Tot Last Consignment stadig er 54,3% (95 ° proof) efter alle disse år, næsten præcis den oprindelige styrke af marinen. Dette er en historisk blend, der aldrig kan genskabes.

Næse:
De første sirupsagtige toner åbner til mørk chokolade med ultraren frugt i sort farve, muscovadosukker og valnødder. En dråbe vand frigiver aromaer af sort banan, lakridsrod og tamarindepasta med et eksotisk touche af balsamico.

Palet:
Begynder tykt og sødt med et udbrud af cassis, sort kaffe og kakao, hvilket fører til en eftersmag af duftende tømmer, skovfrugter og cigarovnstobak. Virkelig mørk og kraftfuld, med et evigt håndværk i hver dråbe.

Eftersmag:
Meget lang med let duftende træ, sort frugt og cigarovnstobak.