Ardbeg Grooves - 70 cl

Ardbeg Grooves – Begrænset udgave
Islay Single Malt Scotch Whisky | 2018 | 70cl
Udgivet for at fejre Ardbeg Day 2018, Grooves er en af destilleriets mere eventyrlige udtryk — og historien bag den er lige så særpræget som whiskyen selv. En del af væsken blev lagret på stærkt forkullede rødvinsfade, flammen så intens at den hakkede bogstavelige riller i træets indre, og afslørede en usædvanlig dybde af smag, som sjældent ses i Ardbegs sortiment. Den retro 1960’er-inspirerede branding sætter tonen perfekt: dette er en whisky bygget omkring ånden 'Peat and Love.'

Farve: En varm rødorange, der minder om en nordafrikansk krydderiblanding.
Nase: Første indtryk er modigt — røget kanel og paprika leder an, følges af aldrende læder og saddel-sæbe. Classic Ardbeg-DNA træder frem under overfladen: fyrresyre, tjære og en saltet kystbrise. Der er et svagt ekko af en drivvedsild, der brænder nær kysten, efterfulgt af en fascinerende salt-sød kant, næsten som chili-rubbed tørret kød. Nogle dråber vand frigør en blødere, mere uventet side: blomstrende lavendel, kværnet hvidt peber, frisk koriander og et hvisk af mynte.

Smag: Åbner med en bastant, saltet karakter, før den giver plads til sødere områder — melasse-toffee, vanilje-popcorn og salt-kysset stenfrugt. Røget BBQ-noter dukker op sammen med paprika og sennepsvarme, før hele blandingen bliver mere dæmpet og fortryller en tåge af ryget pære og æble, næsten som en let tørret pærecider.

Eftersmag: Varm og langvarig, med røget paprika og dalende bålfygningsgløder, der bærer en mild undertone af sødme helt ud til slutningen.