Isabelle de Jouffroy d'Abbans - La cuisine simplifiée - 1946





| € 8 |
|---|
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
La cuisine simplifiée af Isabelle de Jouffroy d'Abbans, udgivet af Maison de la Bonne Presse i blødt omslag, 203 sider, originalsprog fransk, Réédition fra 1946, god stand.
Beskrivelse fra sælger
God udgave af dette praktiske værk rettet mod at gøre madkunsten tilgængelig for husmødre ved at tilbyde klare, økonomiske opskrifter tilpasset hverdagslivet -
Forfatteren skitserer principperne for et ordnet og metodisk køkken og detaljerer tilberedningen af supper, kød, fisk, grøntsager, saucer, entrecotes og desserter, samtidig med at hun lægger vægt på enkelheden i fremgangsmåden og en fornuftig brug af råvarer -
Opskrifterne ledsages af praktiske råd om tilberedningstider, proportioner, konservering af fødevarer og anretning af retterne, hvilket afspejler en pædagogisk vilje tilpasset familiers behov -
Isabelle de Jouffroy d'Abbans - La cuisine simplifiée - 1946 - Maison de la Bonne Presse -
203 sider.
God stand for bindet, værket i sin hele blødbindsdækning trykt i original, spor af fugt og brugsslid, små fejl på dækslet, kanter slidt, ryg glat og første blad tituleret, smukt sort motiv i midten af andet blad -
God indre stand, brunlige pletter og fugtspor, priklet -
Fragtservice leveres inden for få dage -
God udgave af dette praktiske værk rettet mod at gøre madkunsten tilgængelig for husmødre ved at tilbyde klare, økonomiske opskrifter tilpasset hverdagslivet -
Forfatteren skitserer principperne for et ordnet og metodisk køkken og detaljerer tilberedningen af supper, kød, fisk, grøntsager, saucer, entrecotes og desserter, samtidig med at hun lægger vægt på enkelheden i fremgangsmåden og en fornuftig brug af råvarer -
Opskrifterne ledsages af praktiske råd om tilberedningstider, proportioner, konservering af fødevarer og anretning af retterne, hvilket afspejler en pædagogisk vilje tilpasset familiers behov -
Isabelle de Jouffroy d'Abbans - La cuisine simplifiée - 1946 - Maison de la Bonne Presse -
203 sider.
God stand for bindet, værket i sin hele blødbindsdækning trykt i original, spor af fugt og brugsslid, små fejl på dækslet, kanter slidt, ryg glat og første blad tituleret, smukt sort motiv i midten af andet blad -
God indre stand, brunlige pletter og fugtspor, priklet -
Fragtservice leveres inden for få dage -

