Zacapa - Royal Solera Gran Reserva Especial - 70 cl

Zacapa Royal er et enestående, topkvalitets rom, der ældes i Zacapas mest modne fade i en periode på mellem 8 og 30 år. Det er Guatemalas destilleris mest eksklusive rom. Zacapas hemmelighed ligger i den langsomme modning i de kølige højlande i Guatemala i en højde af 2.300 meter. Dette medvirker til at sænke modningsprocessen og skabe en endelig balance mellem de dufte og smage, der udvindes under den lange proces.

Produktion
Med en anden modning i franske egetræsfade fremstillet af træ hentet fra skovene i Le Bois du Roi, som tidligere blev ejet af kongelige. I stedet for melasse bruges det såkaldte "virgin honey", der er udvundet fra den første presning af sukkerrør, og det undergår en eksklusiv modningsproces kaldet Solera-systemet, der opbevares i en række fade, som tidligere blev brugt til at modne amerikansk whiskey, sherry og PX-vine og cognac.