Balvenie 15 years old Madeira Cask - 70 cl

Tilbage i det 15. århundrede ville tønder med vin vende tilbage søde og modne efter at have været ombord på skibe, der havde sejlet omkring Den Nye Verden. Når det tropiske klima ændrede sig undervejs, ville tønderne hele tiden varme og køle, og infusere deres træ med dybe og livlige smage fra vinen.
Malt Master DAVID C. STEWART MBE var nysgerrig på, hvilken rig sødme disse tønder kunne tilføre The Balvenie. Ved at bruge tønder, der tidligere havde været fyldt med Madeiravin, ville han fortsætte og udtrykke en unik og distinkt profil gennem processen med finish i tønder. Modner i 15 år i traditionelle amerikanske egetræsfade til whisky for at udvikle noter af varm honning og vanilje, inden en afsluttende periode i Madeira-tønder giver noter af friske ferskner, appelsinskral og hasselnød.