A1710 - La Délivrande - 70 cl





Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
1 flaske
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Om rommen:
La Délivrande er en ren sukkerrørsjuice-vintager, destilleret og modnet ved Habitation du Simon.
På duften afslører dens kompleksitet sig gennem noter af sorte figner og macadamianødder, i kontrast til hint af mynte og læder.
I munden følger røgede træk af træ efterfulgt af noter af mildt tobak og frugtkompot. Eftersmagen kendetegnes ved chokolade og forkullet bønne.
En fortryllende ældre rom, både kompleks og intens, båret af en smuk langvarig finish.
Destillationsmetoder:
kobberkedler
udstyret med en syv-pladet kolonne
Alder: yngste komponent er 6 år
Om producenten:
A1710 er et nyt lille rhum-destilleri i Martinique. Det ligger ved Habitation du Simon i St François, to tredjedele ned ad øens østside. Destilleriet er et af de få agricole-producenter, der bruger en kobbertønde, og derfor falder det uden for AOC-klassifikationen for Martinique-rhum. A1710 blev grundlagt af Yves Assier de Pompignan, og rhumen fremstilles under opsyn af master blender og produktionsdirektør, Stéphanie Martin.
Da de endnu ikke har noget langtidsholdbart lager, blev Soleil de Minuit (8-11 år) hentet fra andre destillerier i Martinique og Guadeloupe (sukkersirup og sukkersaft) og lagret yderligere på stedet i ex-cognac-fade (fûts), hvorefter den blev modnet i yderligere seks måneder i ex-cognac-fade (foudres).
1 flaske
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Om rommen:
La Délivrande er en ren sukkerrørsjuice-vintager, destilleret og modnet ved Habitation du Simon.
På duften afslører dens kompleksitet sig gennem noter af sorte figner og macadamianødder, i kontrast til hint af mynte og læder.
I munden følger røgede træk af træ efterfulgt af noter af mildt tobak og frugtkompot. Eftersmagen kendetegnes ved chokolade og forkullet bønne.
En fortryllende ældre rom, både kompleks og intens, båret af en smuk langvarig finish.
Destillationsmetoder:
kobberkedler
udstyret med en syv-pladet kolonne
Alder: yngste komponent er 6 år
Om producenten:
A1710 er et nyt lille rhum-destilleri i Martinique. Det ligger ved Habitation du Simon i St François, to tredjedele ned ad øens østside. Destilleriet er et af de få agricole-producenter, der bruger en kobbertønde, og derfor falder det uden for AOC-klassifikationen for Martinique-rhum. A1710 blev grundlagt af Yves Assier de Pompignan, og rhumen fremstilles under opsyn af master blender og produktionsdirektør, Stéphanie Martin.
Da de endnu ikke har noget langtidsholdbart lager, blev Soleil de Minuit (8-11 år) hentet fra andre destillerier i Martinique og Guadeloupe (sukkersirup og sukkersaft) og lagret yderligere på stedet i ex-cognac-fade (fûts), hvorefter den blev modnet i yderligere seks måneder i ex-cognac-fade (foudres).

