A1710 - La Délivrande - 70 cl





Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
1 flaske
rom a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Om rommen:
La Délivrande er en ren sukkerrørssaft-vintage destilleret og modnet hos Habitation du Simon.
På næsen viser kompleksiteten sig gennem noter af mørke frugter og macadamianødder, afvejet med hints af mynte og læder.
Smagmæssigt følger svage toner af rygetræ med noter af mild tobak og frugtkonserves. Eftersmagen er kendetegnet ved chokolade og forkullede bønner.
En betagende lagret rom, både kompleks og intens, båret af en smuk langvarig eftersmag.
Destillationsmetoder:
kobberpotstill
udstyret med en syv-pladet kolonne
Alder: den yngste komponent er 6 år
Om producenten:
A1710 er et nyt lille rhum-destilleri i Martinique. Det ligger ved Habitation du Simon i St François, to tredjedele ned ad øens østlige side. Destilleriet er et af de få agricole-producenter, der bruger en kobberpot-still, og derfor falder det uden for AOC-klassificeringen for Martinique-rhum. A1710 blev grundlagt af Yves Assier de Pompignan, og rommen produceres under tæt opsyn af master blender og produktionens direktør, Stéphanie Martin.
Da de endnu ikke har noget langt ældet lager, blev Soleil de Minuit (8-11 år) fremskaffet fra andre destillerier på Martinique og Guadeloupe (melasse og sukkersaft) og lagret yderligere på stedet i ex-cognac-fade (fûts), hvorefter det blev modnet yderligere seks måneder i ex-cognac-kasser (foudres).
1 flaske
rom a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Om rommen:
La Délivrande er en ren sukkerrørssaft-vintage destilleret og modnet hos Habitation du Simon.
På næsen viser kompleksiteten sig gennem noter af mørke frugter og macadamianødder, afvejet med hints af mynte og læder.
Smagmæssigt følger svage toner af rygetræ med noter af mild tobak og frugtkonserves. Eftersmagen er kendetegnet ved chokolade og forkullede bønner.
En betagende lagret rom, både kompleks og intens, båret af en smuk langvarig eftersmag.
Destillationsmetoder:
kobberpotstill
udstyret med en syv-pladet kolonne
Alder: den yngste komponent er 6 år
Om producenten:
A1710 er et nyt lille rhum-destilleri i Martinique. Det ligger ved Habitation du Simon i St François, to tredjedele ned ad øens østlige side. Destilleriet er et af de få agricole-producenter, der bruger en kobberpot-still, og derfor falder det uden for AOC-klassificeringen for Martinique-rhum. A1710 blev grundlagt af Yves Assier de Pompignan, og rommen produceres under tæt opsyn af master blender og produktionens direktør, Stéphanie Martin.
Da de endnu ikke har noget langt ældet lager, blev Soleil de Minuit (8-11 år) fremskaffet fra andre destillerier på Martinique og Guadeloupe (melasse og sukkersaft) og lagret yderligere på stedet i ex-cognac-fade (fûts), hvorefter det blev modnet yderligere seks måneder i ex-cognac-kasser (foudres).

