[MENON] - La cuisinière bourgeoise suivie de l'office. A l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de - 1771

MENON.

Den borgerlige kok følges af kontoret. Til brug for alle, der beskæftiger sig med husets udgifter; indeholder måden at dissekere, kende til og servere alle slags kød.

1771, Chez P. Guillaume Cavelier, Den Haag.
1 vol. i in-12 med hardcover på 428 sider. Bindet er fra perioden, fuldt kalveskind i fauve, ryg med 5 nerver prydet med felter, streger, friser, rosetter og titlen, forgyldt, titellæder i rødt maroquin, jaspede kanter. Slid på hjørner, snit og rygbånd, afrundede hjørner, indvendigt i acceptabel stand.

Ex-libris rustningsmærke med mottoet «Regis Pida Ministra».