1995 Romitorio di Sante Dame & 1998 Modus - Toscana - 6 Flasker (0,75 L)





| € 5 | ||
|---|---|---|
| € 4 | ||
| € 3 |
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Romitorio di Sante Dame & 1998 Modus, årgang 1995, i flasker á 0,75 L, 6 flasker, Italien, Toscana.
Beskrivelse fra sælger
opbevaret lejlighed derhjemme
Her er den engelske oversættelse af de tekniske datablad for de to vine Ruffino:
3. Ruffino - Modus (1998)
Den moderne super Tuscan
Modus ('Metode' eller 'Måling' på latin) repræsenterer Ruffinos moderne fortolkning af store toskanske rødvine. Årgangen 1998 er særlig betydningsfuld, da det kun er den anden årgang nogensinde produceret af denne vin (første gang lanceret i 1997). Det er en lærebog i Super Tuscan, der blander lokal tradition med international smag.
Kendetegn og profil
Blend: En lige og afbalanceret blanding af Sangiovese (for elegance), Cabernet Sauvignon (for struktur) og Merlot (for blødhed).
Årgangen 1998: En årgang, der ofte overskygges af den kraftfulde 1997, men som over tid har vist sig at være mere elegant, afbalanceret og i stand til en ekstraordinær aldring.
Smagsnoter: Over 25 år gammel byder den på en kompleks bouquet af solbær, brombærmarmelade, sødt tobak, mynte og tertære noter af læder. Smagen er fyldig og luksuriøs, med tanniner, der nu er perfekt integrerede og glattet ud gennem den dygtige brug af franske barriques.
3. Ruffino - Romitorio di Santedame (1995)
Colorino-sværhedsgraden
Dette er en flaske af stor samlerinteresse, meget sjældnere end Modus. Den kommer fra Santedame Estate i Castellina in Chianti og blev skabt som et eksperimentelt projekt for at fremhæve historiske, næsten glemte lokale druer.
Kendetegn og profil
Specialiteten: Denne vins sande sjæl er Colorino, en indfødt toskansk druesort, der normalt kun bruges i små procentdele for at tilføje farve, men her spiller den hovedrollen (ofte blandet med Merlot). Det er et 'kult' vin fra 1990'erne.
Årgangen 1995: En af de bedste årgange i 90'erne for holdbarhed, kendetegnet ved køligt vejr, der favoriserede syre og intense aromaer.
Smagsnoter: En mørk og dyb vin. Næsen er auster og fascinerende med hints af grafit, blæk, mørke krydderier, tørret blomme og et balsamisk præg, der er typisk for Santedame-området. På ganen imponerer den med sin stadig livlige struktur, støttet af en friskhed, der har sikret dens holdbarhed i tre årtier.
opbevaret lejlighed derhjemme
Her er den engelske oversættelse af de tekniske datablad for de to vine Ruffino:
3. Ruffino - Modus (1998)
Den moderne super Tuscan
Modus ('Metode' eller 'Måling' på latin) repræsenterer Ruffinos moderne fortolkning af store toskanske rødvine. Årgangen 1998 er særlig betydningsfuld, da det kun er den anden årgang nogensinde produceret af denne vin (første gang lanceret i 1997). Det er en lærebog i Super Tuscan, der blander lokal tradition med international smag.
Kendetegn og profil
Blend: En lige og afbalanceret blanding af Sangiovese (for elegance), Cabernet Sauvignon (for struktur) og Merlot (for blødhed).
Årgangen 1998: En årgang, der ofte overskygges af den kraftfulde 1997, men som over tid har vist sig at være mere elegant, afbalanceret og i stand til en ekstraordinær aldring.
Smagsnoter: Over 25 år gammel byder den på en kompleks bouquet af solbær, brombærmarmelade, sødt tobak, mynte og tertære noter af læder. Smagen er fyldig og luksuriøs, med tanniner, der nu er perfekt integrerede og glattet ud gennem den dygtige brug af franske barriques.
3. Ruffino - Romitorio di Santedame (1995)
Colorino-sværhedsgraden
Dette er en flaske af stor samlerinteresse, meget sjældnere end Modus. Den kommer fra Santedame Estate i Castellina in Chianti og blev skabt som et eksperimentelt projekt for at fremhæve historiske, næsten glemte lokale druer.
Kendetegn og profil
Specialiteten: Denne vins sande sjæl er Colorino, en indfødt toskansk druesort, der normalt kun bruges i små procentdele for at tilføje farve, men her spiller den hovedrollen (ofte blandet med Merlot). Det er et 'kult' vin fra 1990'erne.
Årgangen 1995: En af de bedste årgange i 90'erne for holdbarhed, kendetegnet ved køligt vejr, der favoriserede syre og intense aromaer.
Smagsnoter: En mørk og dyb vin. Næsen er auster og fascinerende med hints af grafit, blæk, mørke krydderier, tørret blomme og et balsamisk præg, der er typisk for Santedame-området. På ganen imponerer den med sin stadig livlige struktur, støttet af en friskhed, der har sikret dens holdbarhed i tre årtier.

