2022 Vidigueira Grande Escolha & 2020 José Piteira - Alentejo DOC - 6 Flasker (0,75 L)

2022 VIDIGUEIRA Grande Escolha Hvid 2 x 0,75L
2020 AMARELEZA José Piteira Hvid 4 x 0,75L
6 flasker
Alentejo-regionen

-> 2022 VIDIGUEIRA Grande Escolha Hvid 2 x 0,75L
BESKRIVELSE
Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba og Alvito blev grundlagt i 1960, men dets kronologi rækker langt ud over dets 60 års eksistens. Den blev skabt for at beskytte vingården, vinen og den ældgamle livsstil i denne vinunderregion og bringe endnu mere berømmelse og kvalitet til den vin, der produceres her.
I årenes løb er der gjort en intens indsats for at beskytte druesorter og produktionsteknikker, hvorfor der i vingårdens vingårdsarv opdages autoktone druesorter, perfektioneret fra generation til generation, blandt hvilke Antão skiller sig ud. Vaca. Denne druesort, legitimeret som Vidigueira-sort og inspirerende muse af vingården, giver anledning til en exceptionel hvidvin, hvis berygtede berygtede giver den titlen "The White of Alentejo".
Med en produktion på cirka 6 millioner liter vin om året og 8 millioner kilo druer per høst, som følge af udforskningen af omkring 1500 hektar vinmarker af sine cirka 300 partnere, er det i dag en moderne og fremtrædende vingård. Den glemmer aldrig sin oprindelse og projicerer ind i fremtiden støttet af befolkningen og kvaliteten af vinunderregionens terroir.

VINMAGER: Vasco Moura Fernandes.

PRISER/ANBEFALINGER
Guldmedalje, International Awards VIRTUS
Sølvmedalje, Wines of Portugal Challenge
90 point, Decanter World Wine Awards (årgang 2020)
90 point, Revista Adega (2020 Vintage)
17 Points, Vinho Grandes Escolhas (2020 Vintage)
Guldmedalje, Mundus Vini (2017 vintage)
Sølvmedalje, Concours Mondial de Bruxelles (2017 Vintage)
90 Points, Andreas Larsson – Tasted (2016 Vintage)

VINSORTER: Antão Vaz & Perrum.

VINIFIKATION
Lagret i 4 måneder på nye franske egetræsfade.

SMAGSNOTATER
Vinen er delikat frugtagtig, med vaniljetoner fra kontakt med træ. Fyldig og frisk, den er velafbalanceret og kompleks med smag af honning og tørret frugt. Afslutningen er lang og elegant.

SERVERING
Den foretrukne vin til at kombinere med vildt på grund af dens syltede frugtnoter og fyldige smag! Prøv en gryderet med vildtkød med stegt Alentejo-brød smagt til med rosmarin til at ledsage det. Opbevares på et køligt, tørt sted, beskyttet mod lys og temperaturudsving. Serveres ved en temperatur mellem 9ºC og 10ºC. Forbrug med måde.

-> 2020 AMARELEZA José Piteira Hvid 4 x 0,75L
BESKRIVELSE
Alentejo-regionen er et af de sjældne områder med tradition for fremstilling af vin i udskåret træ. Forfædres romerske visdom er blevet genoplivet i de seneste år med en utrolig glans, og reddet fra umindelige tider en arv, der ikke kun er vinbaseret, men også kulturel. Dette er tilfældene med de udskårne vine, der i øjeblikket produceres i Amareleza under vinmageren José Piteiras mesterskab og kunst.

VINMAGER: José Piteira.

PRISER/ANBEFALINGER
87 point, vinentusiast

VINSORTER: Roupeiro, Diagalves & Arinto.

VINIFIKATION
Åben tud, gæring ved kontrollerede temperaturer på 18ºC, i 8 tons kar.

SMAGSNOTATER
En citrin-farvet vin, den har en ung, frugtagtig aroma med noter af lime og grønt æble. I munden er den blød og har en afbalanceret friskhed med en lang finish.

SERVERING
Den passer godt til hvidt kød, fisk og skaldyrsretter. Opbevares på et køligt, tørt sted, beskyttet mod lys og temperaturudsving. Serveres ved en temperatur mellem 8ºC og 10ºC. Forbrug med måde.

BEMÆRK: Dette er en tilbagevendende auktion. Forseglingsnumrene, du ser på billederne, kan afvige fra numrene på dine flasker.