2020 Kopke - Late Bottled Vintage Port - Porto - 6 Flasker (0,75 L)
00
dage
12
timer
48
minutter
24
sekunder
24 andre mennesker holder øje med dette objekt
 Byder 7879 | € 45 | |
|---|---|---|
| Byder 4030 | € 40 | |
| Byder 4030 | € 35 | |
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Seks flasker Kopke 2020 Late Bottled Vintage Port fra Porto med helt intakt etikette og kapsel, godt vurderet og velegnet til samlere og lagring.
AI-assisteret oversigt
Beskrivelse fra sælger
2020 Kopke Late Bottled Vintage Port 6 x 0,75L
6 flasker
Portvin
Vinmager: Carlos Alves.
Priser/Anbefalinger
92 Point, Wine & Spirits Magazine (2016-årgangen)
91 Point, Decanter World Wine Awards (2016-årgang)
17 point, Vinho Grandes Escolhas (2016-årgang)
VINSORTER: Traditionelle Douro-druer.
Vinfremstilling
Håndplukket på det optimale tidspunkt, bliver druerne derefter stilket af, knust og omdannet til vin gennem en omhyggelig macerationsproces for at udtrække deres farve, tanniner og aromaer, forbedret ved konstant omrøring under fermenteringen. Dette foregår i tanke (lagares) ved en kontrolleret temperatur (mellem 28-30°C), indtil den rette sødmegrad (baumé) er opnået. På dette tidspunkt tilsættes druebrennevin for at skabe den endelige forstærkede vin.
En vin af høj kvalitet, lavet af en enkelt høst, flasket 4 til 6 år efter høst.
Smagsnoter
Dyb mørk lilla farve med en livlig og intens rubinrød kant. Aromaer af modne vilde bær på næsen, kombineret med noter af violet, sort peber og antydninger af eukalyptusblad. I munden træder de faste tanniner frem, sammen med en livlig og sprød syre. Alle aromaer er perfekt afbalancerede, med eftersmagsnoter af hindbær, brombær og abrikos, der ender i en lang og varig finish, så karakteristisk for Kopke.
Servering
Helt fantastisk med desserter af mørk chokolade og vilde bær, chokoladekage med mynte og ost med medium smag. Bedst serveret ved en temperatur mellem 16 og 18°C.
HISTORIE
I 1636 fandt en rejse sted mellem Hamburg og Portugal, som skulle vise sig at være roden til en lang historie: Nicolau Köpke ankom til sit nye land som generalkonsul for de hanseatiske byer. To år senere, i 1638, underskrev han de første flasker vin, der blev sendt til Nordeuropa.
Købet af en gård i Douro i 1781 markerer overgangen fra et indkøbsfirma til en stor vinproducent. Port Wines får større betydning i virksomheden og bliver hurtigt dens hovedforretning. Nicolau Kopke & Co. bliver et eksempel på innovation, idet de integrerer vinproduktion og handel i samme firma.
I 1841 antog firmaet navnet C. N. Kopke, et navn der stadig er det i dag.
I de kommende århundreder vil Kopke stræbe efter at ære sin arv, som er blevet opbygget med passion gennem generationer.
VIGTIGT: Dette er en tilbagevendende auktion. Det eller de sikringsnumre, du ser på billederne, kan afvige fra dem på dine flasker.
2020 Kopke Late Bottled Vintage Port 6 x 0,75L
6 flasker
Portvin
Vinmager: Carlos Alves.
Priser/Anbefalinger
92 Point, Wine & Spirits Magazine (2016-årgangen)
91 Point, Decanter World Wine Awards (2016-årgang)
17 point, Vinho Grandes Escolhas (2016-årgang)
VINSORTER: Traditionelle Douro-druer.
Vinfremstilling
Håndplukket på det optimale tidspunkt, bliver druerne derefter stilket af, knust og omdannet til vin gennem en omhyggelig macerationsproces for at udtrække deres farve, tanniner og aromaer, forbedret ved konstant omrøring under fermenteringen. Dette foregår i tanke (lagares) ved en kontrolleret temperatur (mellem 28-30°C), indtil den rette sødmegrad (baumé) er opnået. På dette tidspunkt tilsættes druebrennevin for at skabe den endelige forstærkede vin.
En vin af høj kvalitet, lavet af en enkelt høst, flasket 4 til 6 år efter høst.
Smagsnoter
Dyb mørk lilla farve med en livlig og intens rubinrød kant. Aromaer af modne vilde bær på næsen, kombineret med noter af violet, sort peber og antydninger af eukalyptusblad. I munden træder de faste tanniner frem, sammen med en livlig og sprød syre. Alle aromaer er perfekt afbalancerede, med eftersmagsnoter af hindbær, brombær og abrikos, der ender i en lang og varig finish, så karakteristisk for Kopke.
Servering
Helt fantastisk med desserter af mørk chokolade og vilde bær, chokoladekage med mynte og ost med medium smag. Bedst serveret ved en temperatur mellem 16 og 18°C.
HISTORIE
I 1636 fandt en rejse sted mellem Hamburg og Portugal, som skulle vise sig at være roden til en lang historie: Nicolau Köpke ankom til sit nye land som generalkonsul for de hanseatiske byer. To år senere, i 1638, underskrev han de første flasker vin, der blev sendt til Nordeuropa.
Købet af en gård i Douro i 1781 markerer overgangen fra et indkøbsfirma til en stor vinproducent. Port Wines får større betydning i virksomheden og bliver hurtigt dens hovedforretning. Nicolau Kopke & Co. bliver et eksempel på innovation, idet de integrerer vinproduktion og handel i samme firma.
I 1841 antog firmaet navnet C. N. Kopke, et navn der stadig er det i dag.
I de kommende århundreder vil Kopke stræbe efter at ære sin arv, som er blevet opbygget med passion gennem generationer.
VIGTIGT: Dette er en tilbagevendende auktion. Det eller de sikringsnumre, du ser på billederne, kan afvige fra dem på dine flasker.
Detaljer
Vintage
2020
Producent, vinnavn
Kopke
Klassifikation
Late Bottled Vintage Port
Antal flasker
6
Flaskestørrelse
Flasker (0,75 L)
Geografiske oprindelse
Portugal
Region
Porto
Druesorter
Port Blend
Kapsel/ kork stand
Fuldt intakt metalkapsel
Etikettens stand
Fuldt intakt, læselig etiket
