2022 Joseph Drouhin "Clos Des Mouches" - Beaune 1er Cru - 1 Flaske (0,75L)





| € 8 | ||
|---|---|---|
| € 7 | ||
| € 6 | ||
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Joseph Drouhin Clos Des Mouches 2022, 0,75 L flaske, 1 flaske.
Beskrivelse fra sælger
Håndplukket i hullade kasser. Omhyggeligt sorteret, hvis nødvendigt.
Vinifikation: Hele høsten (20 til 50% afhængigt af årgangen). I overensstemmelse med terroiret og årgangens profil fermenterer og macererer vi i 2 til 3 uger i små åbne tanke, afbrudt af nedpunching og pumping over. Gærerne er indfødte (naturlige). Presning sker på en vertikal presser. De sidste presninger adskilles baseret på smagning.
Modning: I egfade, hvoraf 25 % er nye.
Varighed: 14 til 18 måneder.
Træets oprindelse: franske høje skovområder.
Gennem hele aldringsprocessen styres beslutningerne af ugentlige smagninger og suppleres med tekniske analyser. Som med alle husets vine forbliver vores mål: finesse, udtryk for terroiret og respekt for årgangen.
Sælger's Historie
Håndplukket i hullade kasser. Omhyggeligt sorteret, hvis nødvendigt.
Vinifikation: Hele høsten (20 til 50% afhængigt af årgangen). I overensstemmelse med terroiret og årgangens profil fermenterer og macererer vi i 2 til 3 uger i små åbne tanke, afbrudt af nedpunching og pumping over. Gærerne er indfødte (naturlige). Presning sker på en vertikal presser. De sidste presninger adskilles baseret på smagning.
Modning: I egfade, hvoraf 25 % er nye.
Varighed: 14 til 18 måneder.
Træets oprindelse: franske høje skovområder.
Gennem hele aldringsprocessen styres beslutningerne af ugentlige smagninger og suppleres med tekniske analyser. Som med alle husets vine forbliver vores mål: finesse, udtryk for terroiret og respekt for årgangen.

