Foursquare Velier - Triptych - b. 2016 - 70 cl

Foursquare "Triptych" er en af de mest berømte udgivelser fra Foursquare-Velier-samarbejdet, der præsenterer tre forskellige modningsstile blandet i en enkelt, kraftfuld Barbados-rom. Den er fremstillet af Richard Seale og kombinerer pot- og column-still-destillater, der er lagret udelukkende på Barbados i tidligere bourbon-, tidligere Madeira- og jomfruelige egetræsfade, hvilket skaber en kompleks og afbalanceret profil.
Triptych, der er aftappet ved fuld proof, leverer dybe noter af karamelliseret eg, tørrede frugter, vanilje, bagekrydderier, kakao, tanniner og en subtil vin-inspireret rigdom fra Madeira-komponenten. Jomfruegnet tilføjer intensitet og struktur, mens bourbonfadet bringer sødme og varme. Triptych, der betragtes som en af de skelsættende Velier-aftapninger, er værdsat for sin dybde, dristighed og den klarhed, hvormed den udtrykker Foursquares signaturstil.
Fremragende stand
Basis halsfyldningsniveau