2016 Viberti Giovanni, Buon Padre - Barolo - 1 Dobbelt Magnum/Jeroboam (3,0 L)

Viberti Giovanni Barolo DOCG 'Buon Padre' 2016 (3 L, Double Magnum)

Il Viberti Giovanni Barolo DOCG 'Buon Padre' 2016 er en rødvin af høj kvalitet fra Barolo-regionen i Piemonte, Italien. Fremstillet 100% med Nebbiolo-druer, indkapsler denne vin de traditionelle vinfremstillingsteknikker, som familien Viberti har praktiseret siden 1923. Etiketten 'Buon Padre' repræsenterer essensen af Barolo i dens mest klassiske og traditionelle udtryk.

Vinen modnes i 20 måneder i store træfade og bliver yderligere modnet på flaske i 6 måneder, hvilket giver den mulighed for at udvikle en kompleks profil. Den er kendt for sin friskhed, struktur og balance, med betydelige, men ikke påtrængende tanniner. Høsten 2016 er særlig fejret for sin harmoniske blanding af frugt og tanniner, hvilket tilbyder både øjeblikkelig nydelse og et potentiale for lagring.

Nøglepunkter

Producent: Giovanni Viberti

Vinenavn: Barolo DOCG 'Buon Padre'

Vintage: 2016

Vindruesort: 100% Nebbiolo

Region: Piemonte, Italien

Betegnelse: Barolo DOCG

Alkoholindhold: 14%

Flaskens kapacitet: Doppelmagnunm (3,0 liter)

Vinfremstilling: fermentering i ståltanke; modning i 20 måneder i store træfade; 6 måneders lagring på flaske.

Smagsnoter: en rig og smagfuld Barolo med karakter af blomme og chokolade. Hasselnødder og kød, også. Den er fyldig og lagdelt, med en vidunderlig kombination af moden frugt og modne tanniner.