2017 Pietro Clementi, Ripasso - Valpolicella Classico, Superiore - 6 Flasker (0,75 L)





Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Pietro Clementi Ripasso Valpolicella Ripasso Classico Superiore, 2017, 0,75 L flasker, 6 flasker.
Beskrivelse fra sælger
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 2017
BESKRIVELSE:
Producent: Pietro Clementi
Vin: Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Vintage: 2017
Antal flasker: 6
Størrelse: 0,75
Druer: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta
Aldring: Den er tappet fire gange uden filtrering, efterladt til at hvile i 30 hl egbarrels og derefter i anden-gangs egbarriques den følgende sommer.
Alk.: 14,5%
Ripasso er vinen, der opnås ved eftergæring af Valpolicella Classico, som derefter passes over den uspressede Amarone-pulp, hvor den fermenterer i cirka 5 dage.
Det bliver derefter sat på fad, flere gange, naturligt afklaret, og om foråret lagret på egetræsfade i mindst 24 måneder.
Ripasso Clementi er især værdsat for sin vedholdenhed, sine komplekse aromaer og antydninger af røde frugter, en buket af kirsebær, blommer og vanilje, samt sin omsluttende og fløjlsagtige struktur. Det er en vin, der passer perfekt til risottoer, steg og modne oste.
Sælger's Historie
Oversat af Google OversætVALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 2017
BESKRIVELSE:
Producent: Pietro Clementi
Vin: Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Vintage: 2017
Antal flasker: 6
Størrelse: 0,75
Druer: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta
Aldring: Den er tappet fire gange uden filtrering, efterladt til at hvile i 30 hl egbarrels og derefter i anden-gangs egbarriques den følgende sommer.
Alk.: 14,5%
Ripasso er vinen, der opnås ved eftergæring af Valpolicella Classico, som derefter passes over den uspressede Amarone-pulp, hvor den fermenterer i cirka 5 dage.
Det bliver derefter sat på fad, flere gange, naturligt afklaret, og om foråret lagret på egetræsfade i mindst 24 måneder.
Ripasso Clementi er især værdsat for sin vedholdenhed, sine komplekse aromaer og antydninger af røde frugter, en buket af kirsebær, blommer og vanilje, samt sin omsluttende og fløjlsagtige struktur. Det er en vin, der passer perfekt til risottoer, steg og modne oste.

