2019 Arnaldo Caprai, Rosso di Montefalco - Umbrien DOC - 6 Flasker (0,75 L)

ARNALDO CAPRAI SROSSO DI MONTEFALCO DOC 2019

Billederne af vores auktioner, der viser de flasker, der rent faktisk er til salg, er taget af vores personale og er præcis de flasker, du vil modtage hjemme! Vilkårene er altid i perfekt stand!
Alle vine, vi sælger, opbevares i en temperaturkontrolleret kælder ved 14-16°C, 70-80% luftfugtighed, i et mørkt rum uden lys.
Alle vores salg er garanterede, pengene tilbage-garanti!

BESKRIVELSE:
Producent: Arnaldo Caprai
Vin: Rosso di Montefalco
Vintage: 2019
Antal flasker: 6
Størrelse: 0,75
Druer: 70% Sangiovese 30% Sagrantino
Modning: 12 måneder i franske egetræsfade
Alk.: 14,5%

Montefalco Rosso er en af de vine, der produceres af Caprai-vinhuset, et vinhus, der på lidt over fyrre år har etableret sig som en reference i Umbria og i hele Italien. I begyndelsen af 1970'erne var det Arnaldo Caprai, en anerkendt tekstilentreprenør med drømmen om en dag at gå blandt rækkerne i sin egen vingård, der først så potentialet i terroiret omkring den lille by Montefalco. I dag, blot få årtier senere, under hans søn Marco's opmærksomme vejledning og takket være konstant forskning, investering og eksperimenteren, producerer området virkelig bemærkelsesværdige rødvine, ligesom denne Montefalco Rosso.

Montefalco Rosso er lavet af en omhyggeligt udvalgt Sangiovese-druer, med en lille procentdel af lokale Sagrantino- og Merlot-druer tilsat i lige store mængder. Efter omhyggelig høst bliver druerne vinificeret i rustfrit stål, og derefter modnet i 12 måneder i slavonske og franske egbarriques. Efter aftapning modnes vinen yderligere i flasken i mindst fire måneder for at opnå det rette udviklingsniveau, før den frigives til salg.

Caprai Montefalco Rosso præsenterer en mørk, dyb rubinrød farve med lidt gennemsigtighed. Næsen afslører en sekvens af frugt- og blomsternoter, forbedret af krydrede hints fra træalderen. På ganen er den velafbalanceret og rund, med veldefinerede tanniner og en behageligt frisk finish. Det er det ideelle vin for dem, der ønsker at dykke ned i verden af store rødvine produceret af den prestigefyldte Caprai-vinproduktion.