Ardnamurchan - AD/ (04.22:02) & 6yo SMWS Cask no. 149.3 A Walk in the Woods - 70 cl - 2 flasker

SMWS Ardnamurchan 149.3 En gåtur i skoven.
Denne whisky, der blev destilleret i højlandet på Ardnamurchan-destilleriet, blev tappet af de uafhængige aftappere Scotch Malt Whisky Society i anledning af deres 40-års jubilæum. Denne whisky blev destilleret i 2016 og lagret i en first-fill amerikansk eg Pedro Ximenez-butt i 6 år. Som en del af en begrænset udgave på 650 flasker blev denne whisky tappet af under navnet "A Walk In The Woods".
Destilleret 24.03.2016
Aftappet 22.02.2023
60,6%

Vi gik i fyrreskove, jagtede svampe og røg pibe; derefter viftede næsen af brunt sukker, ristede skumfiduser og kløverhonning, æbletærte, stikkelsbærmarmelade og blommer. Den kraftfulde smag leverede caña de lomo, sorte oliven og lakridspapirruller, derefter chokoladeéclair og sirupskaramel, afsluttende med garvesyre, peberkager og aniskugler. Den reducerede duft antydede saltede kiks, boquerones, gamle boghandlere og cigaretpakker, shortbread, chokoladerosiner og sød hvidvin. Smagen kombinerede nu varm chokolade og isede karameller med appelsinskal, citrondråber, nelliker, ingefærkiks og at nippe til en damehandske.

Ardnamurchan AD/ (04.22:02)
Mere fantastisk fra Ardnamurchan! Du undrer dig måske over, hvad der skete med navnet på denne. Glemte folkene hos Ardnamurchan at tilføje alle de sædvanlige tal til slutningen? Måske blev vi distraheret midt i en sætning af en farverig fugl, der fløj forbi, eller en robotstøvsuger, der summede omkring vores fødder? Svaret er simpelt, det er ingen fejltagelse! Fremover vil Ardnamurchans AD/-aftapninger ikke længere have alle de forvirrende cifre. Whiskyen forbliver dog uændret og følger sin traditionelle kombination af 50% tørvet og 50% utørvet malt, lagret på en kombination af 65% bourbon- og 35% sherryfade.

-Næse: Citronskal og friske skræl byder velkommen med kystbrisesalthed og tæt tørv.
- Smag: Sprøde grønne æbler og pærer hviler side om side med cremede noter af egetræsvanilje og ristet byg. Urteagtige noter af tang og vegetabilsk tørv giver en tør, røget kant.
- Masser af citrus i eftersmagen, med mere pikant citron og kandiseret appelsin. Havneagtige tørvnoter fortsætter, blødgjort af jordagtig vanilje og smøragtig ristet eg.