2005 Weingut von Hövel, VDP Auctioned 2006, Oberemmeler Hütte, Riesling Goldkapsel, - Mosel Auslese - 3 Halve flasker (0,375 L)

Eksklusivt trio: Weingut von Hövel, Oberemmeler Hütte, VDP Auktioneret 2006 Riesling Auslese Goldkapsel (3x375ml) - UDEN RESERVEPENGE

Dette er et sjældent og eksklusivt tilbud: en trio af 375 ml (halv flaske) Weingut von Hövel VDP Auction Auslese Goldkapsel.

Disse vine repræsenterer toppen af tysk Riesling—fremstillet fra en enestående vinmark, med upåklagelig oprindelse og udvalgt til landets mest prestigefyldte vinauktion.

Vingården: En søjle i Ruwer
Weingut von Hövel er en historisk, familieejet ejendom beliggende i Ruwer-dalen, en kølig, skovklædt biflod til Mosel.

Grundlagt i 1803 har vinhuset været i von Kunow-familien i syv generationer. Den nuværende ejer og vinmager, Maximilian von Kunow, er en respekteret skikkelse i den tyske vinverden, der opretholder gårdens arv, samtidig med at han bringer en moderne, naturlig tilgang til vinfremstilling. Som stiftende medlem af VDP (Foreningen af tyske Prädikat-vinmarker) er Weingut von Hövel en søjle af kvalitet, dedikeret til en 'nær naturen'-filosofi.

Vintagen: 2005 - Et spektakulært år
Vinen fra 2005-årgangen i Mosel var intet mindre end fremragende, hvilket gav vine af enestående kvalitet. Den idylliske vækstsæson og en lang, varm efterår tillod druerne at opnå fuld modenhed, samtidig med at de bevarede en 'brændende syre', der giver enestående struktur og lagringspotentiale. Mosel Fine Wines bemærkede, at de bedste søde vine fra årgangen har 'utrolig holdbarhed'.

Vinen: Den gule standard for sjældenhed
Goldkapsel på disse flasker er en prestigefyldt betegnelse, der angiver en overlegen udvælgelse af de modneste druer, hvilket repræsenterer den bedste Auslese, vinhuset kan producere i et givent år.

Det faktum, at disse vine blev solgt på den eksklusive VDP-auktion, hæver deres status til et ægte samlerobjekt. VDP-auktionens vine produceres i ekstremt begrænsede mængder—ofte fra særlige parceller eller krævende udvælgelser—and er forbeholdt de mest prestigefyldte auktioner.

Dette specifikke parti har en imponerende gennemsnitlig kritikerscore på 93/100 point på Wine-Searcher fra fire anmeldelser, hvilket bekræfter dets enestående kvalitet.

Vineproduktion og terroir: En opskrift på lang levetid.
Weingut von Hövels vine er kendt for deres tidsløse elegance og evne til at modnes i årtier. Dette er et direkte resultat af deres vinfremstillingsfilosofi, som inkluderer spontan gæring med naturlige gærtyper og lagring på traditionelle store træfade kaldet Fuder. Disse praksisser giver vinene mulighed for fuldt ud at udtrykke karakteren af deres terroir, herunder fra ejendommens VDP Grosse Lage (Grand Cru) vinmarker som det verdensberømte Scharzhofberger og monopolsites som Hütte og Hörecker.

Vinen er kendt for sin livlige syre, finmasket struktur og dyb mineralitet.

Proveniens: Upåklagelig og sporbar
Oprindelsen af dette parti er upåklagelig, hvilket garanterer dets ægthed og perfekte tilstand.

Flaskerne blev købt direkte på VDP Auction i Trier i 2006 fra et meget begrænset antal flasker. De blev derefter straks flyttet til vores professionelt drevne vinkælder, OHMS, hvor de er blevet opbevaret under ideelle, ensartede forhold med temperatur og luftfugtighed. Deres pristine tilstand, med meget intakte etiketter, er et direkte resultat af deres omhyggelige håndtering og opbevaring.

Denne sporbare historie bekræfter deres perfekte rejse fra en historisk auktion til en kælder designet til deres langsigtede bevarelse.

Dette er en chance for ikke blot at erhverve en vin, men et unikt stykke af den tyske vin-historie, klar til at blive nydt eller bevaret i årevis.