Gobillard et Fils, Blanc de Noirs - Épernay Brut - 6 Flasker (0,75 L)

Med en gylden strågylden farve med stor intensitet og glans, subtil og livlig perlage. På næsen er den tør, rig og kompleks med noter af ananas, grapefrugt, tørret frugt, hvide blomster og tørret gul frugt. På ganen er den meget direkte, med stor energi og drive, med en langvarig eftersmag og en afslutning med en let mandelnote. Det er produktet af større kompleksitet, vinositet og kraft. 48 måneders lagring på gæren.

Gobillard's ikke-årgangs Blanc de Noirs er en syntese af 90% Pinot noir-druer og 10% Pinot Meunier. Champagne med en periode på omkring fire år på gæren, med en sukkerdosering på fem gram per liter. Champagne med et fremragende kvalitet/pris-forhold.