Caol Ila, Ben Nevis 100 Proof Edition #65 - Signatory Vintage - b. 2010‹erne - 70 cl - 2 flasker

En fascinerende Highland single malt med en kultfølger, Signatory Vintage Ben Nevis 10 Year Old 2013 #63 leverer en kraftfuld karakter og karakteristisk charme. Destilleret i 2014 og modnet i et årti, er denne single cask-udgave tappet ved 100 proof (57,1% ABV), hvilket giver intensitet og dybde, samtidig med at Ben Nevis’ karakteristiske husstil bevares. Som med alle Signatory Vintage-udgivelser præsenteres denne whisky i sin naturlige farve, uden chill-filtrering, hvilket tillader den fulde tekstur og smag at skinne igennem. Resultatet er en kraftfuld Highland-drøm med vægt, kompleksitet og en rustik elegance, der taler til destilleriets traditionelle metoder og loyale følgere.

Et livligt, røget dram fra Islays mest alsidige destilleri, Signatory Vintage Caol Ila 12 Year Old 2013 #65, tilbyder en fremragende balance mellem kystnær friskhed og peget kompleksitet. Destilleret i 2013 og modnet i 12 år, er denne single cask-udgave blevet tappet ved 100 proof (57,1% ABV), hvilket forstærker destilleriets karakteristiske maritime stil. Denne udgivelse, ligesom alle Signatory Vintage-flasker, præsenteres i sin naturlige farve og er ikke-kølfiltreret, hvilket bevarer whiskyens fulde karakter og tekstur. Resultatet er en dristig, men raffineret single malt, der fremviser Caol Ilas elegante røgprofil med tilføjet dybde og klarhed.