Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894

Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #1.0
Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #1.0
Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #2.1
Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #3.2
Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #4.3
14
dage
00
timer
39
minutter
15
sekunder
Nuværende bud
€ 2
Mindstepris ikke opfyldt
Zena Chiara Masud
Ekspert
Udvalgt af Zena Chiara Masud

Har en kandidatgrad i bibliografi, med syv års erfaring med speciale i inkunabler og arabiske manuskripter.

Estimat  € 550 - € 700
4 andre mennesker holder øje med dette objekt
Catawikis køberbeskyttelse

Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger

Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser

Bedømt som Fremragende på Trustpilot.

Beskrivelse fra sælger

Originaludgaven af dette teoretiske, praktiske og historiske værk om gastronomi ved slutningen af det 19. århundrede, udgivet af Chatillon-Plessis, pseudonym for Émile-Abel Chizat (1855-1924), redaktør på 'Charivari'.

Meget omfattende værk, illustreret med 170 gravurer ude i teksten eller i teksten 'om livet i fortiden og livet i dag'.

Bevaret i en fin indbinding i halv-læder i kirsebærfarvet, forsider i percaline, tredobbelt kantlinje omkring forsiderne, gyldne blomsterknopper i hjørnerne, titel i midten. Ryg med nerver prydet af gyldne bokse og blomsterknopper. Guldede kanter.
Meget god stand. Lidt slid på snitflader og hjørner. Friskt og rent indre, uden pletter.

Indholdsoversigt: Bord- og receptionsservice - Drikkevarer - Køkken - Store kulinariske opskrifter fra århundredet - Konditori - Restauranter - Nye klassikere på bordet - Blandinger og fantasier. God brugt stand

Chatillon-Plessis
La Vie à Table. Teori, praksis og historie om moderne gastronomi. Bogen er illustreret med 170 billeder uden for teksten eller i teksten om livet dengang og livet i dag.
Paris, Firmin-Didot, 1894;
in-8, (19,5 x 13 cm); 411 sider.

Sælger's Historie

Vi leder efter gamle bøger til vores bibliofile kunder. Vi har i øjeblikket en stor efterspørgsel på nettet. Udbetalinger på stedet er kun fra MANDAG TIL FREDAG, fra kl. 9.00 til kl. 16.00. Passage Boghandel - Gribaudo Vandamme Boghandel 48-62 Passage Jouffroy - 75009 Paris
Oversat af Google Oversæt
Oversat Vis original

Originaludgaven af dette teoretiske, praktiske og historiske værk om gastronomi ved slutningen af det 19. århundrede, udgivet af Chatillon-Plessis, pseudonym for Émile-Abel Chizat (1855-1924), redaktør på 'Charivari'.

Meget omfattende værk, illustreret med 170 gravurer ude i teksten eller i teksten 'om livet i fortiden og livet i dag'.

Bevaret i en fin indbinding i halv-læder i kirsebærfarvet, forsider i percaline, tredobbelt kantlinje omkring forsiderne, gyldne blomsterknopper i hjørnerne, titel i midten. Ryg med nerver prydet af gyldne bokse og blomsterknopper. Guldede kanter.
Meget god stand. Lidt slid på snitflader og hjørner. Friskt og rent indre, uden pletter.

Indholdsoversigt: Bord- og receptionsservice - Drikkevarer - Køkken - Store kulinariske opskrifter fra århundredet - Konditori - Restauranter - Nye klassikere på bordet - Blandinger og fantasier. God brugt stand

Chatillon-Plessis
La Vie à Table. Teori, praksis og historie om moderne gastronomi. Bogen er illustreret med 170 billeder uden for teksten eller i teksten om livet dengang og livet i dag.
Paris, Firmin-Didot, 1894;
in-8, (19,5 x 13 cm); 411 sider.

Sælger's Historie

Vi leder efter gamle bøger til vores bibliofile kunder. Vi har i øjeblikket en stor efterspørgsel på nettet. Udbetalinger på stedet er kun fra MANDAG TIL FREDAG, fra kl. 9.00 til kl. 16.00. Passage Boghandel - Gribaudo Vandamme Boghandel 48-62 Passage Jouffroy - 75009 Paris
Oversat af Google Oversæt
Oversat Vis original

Detaljer

Antal bøger
1
Emne
Historie, Illustreret, Madlavning, mad og drikke
Bogtitel
La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie]
Forfatter/ Tegner
Chatillon-Plessis
Stand
Meget god
Udgivelsesår ældste artikel
1894
Udgave
1. udgave
Sprog
Fransk
Originalsprog
Ja
Antallet af sider
411
FrankrigBekræftet
32913
Genstande solgt
99,45%
10013
Anmeldelser
protop

Lignende genstande

  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​

Til dig i

Bøger

Vis alle
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​