Køkkenkniv - Japansk stil. Håndlavet køkkenkniv, afrikansk osstræ, bøffelhorn, læder 10/48 - Asien

Japanske køkkenknive har en seriøst skarp kant, er ekstremt hårde (hårdhed: 57 til 58 HRC), har fremragende skarphed og en let afbalanceret fornemmelse.

Håndtagene på disse knive er halvrundede oktagonale japanske asketræ, der vækker minder om japansk tradition.
Foden/forzinken er lavet af rosewood, som er mere holdbart og mindre tilbøjeligt til at revne end hornmateriale.

[Produktdetaljer]
ubrugt nyt.
blademateriale. 12c27 rustfrit stål, Rosewood med Buffalo Horn og kniv med lædercover.
Den store kniv er ca. 30 cm.