Uitvlugt 1989 The Colours of Rum - Edition No. 3 - b. 2022 - 700 ml






Specialiseret i skotsk whisky fra 60’erne og 70’erne, afholdt smagninger siden 2011.
| € 45 | ||
|---|---|---|
| € 40 | ||
| € 2 |
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Uitvlugt Udgivelse nr. 3, et parti på 222 flasker tappet af The Colours of Rum i 2022, 700 ml, 64,1% ABV, destilleret i 1989 i Guyana.
Beskrivelse fra sælger
Uitvlugt er en landsby i Guyana, beliggende på vestbredden af Demerara-floden. Det hollandske ejede Uitvlugt Destilleri blev etableret omkring 1750 og rummede dobbelt trækar, der producerede en karakteristisk tung rom. I 1975 begyndte regeringen at konsolidere romproduktionen, hvilket desværre førte til lukningen af Uitvlugt i 2000.
Colours of Rum-udtrykket fra Uitvlugt kommer fra et enkelt fad fra 1989, der gav 222 flasker. Den har tilbragt 20 år i en tidligere whiskytønde og er blevet destilleret i den berømte Double Wooden Pot Still fra Port Mourant, den ældste træpotstill i verden.
Smagsnoter:
"Næse: Dybere og rigere. Brændt karamel skiller sig ud, efterfulgt af sød ananas, klassisk oliemaling og gammel fernis. Petroly-karamel. Frisk Granny Smith, men også chokolade og tapenade. Også antydninger af tobak."
Mund: Samme kombination af lysere noter (citroner, grønne frugter) med karamel, fast salt lakrids og tjæreagtige noter. Stærk og bestemt mere rustik end 1990'eren. Harpiks og bitre urtenoter efter et stykke tid. Derefter lidt formalet kaffe og forkullet træ. Endnu et strejf af antiseptiske midler. Bare glimt af grillet ananas i baggrunden.
Eftersmag: Lang, med tjæreagtige noter, lakrids, saltholdige noter og urtebitter.
En ret tung Uitvlugt, meget fyldig, men også med en dosis astringens. Rigtig god, men en slags 'hammer'-ånd. Den får mig til at værdsætte den veldoserede balance fra 1990'eren endnu mere.”
Bemærk: - 89 point.
Kilde: whiskynotes.be
Uitvlugt er en landsby i Guyana, beliggende på vestbredden af Demerara-floden. Det hollandske ejede Uitvlugt Destilleri blev etableret omkring 1750 og rummede dobbelt trækar, der producerede en karakteristisk tung rom. I 1975 begyndte regeringen at konsolidere romproduktionen, hvilket desværre førte til lukningen af Uitvlugt i 2000.
Colours of Rum-udtrykket fra Uitvlugt kommer fra et enkelt fad fra 1989, der gav 222 flasker. Den har tilbragt 20 år i en tidligere whiskytønde og er blevet destilleret i den berømte Double Wooden Pot Still fra Port Mourant, den ældste træpotstill i verden.
Smagsnoter:
"Næse: Dybere og rigere. Brændt karamel skiller sig ud, efterfulgt af sød ananas, klassisk oliemaling og gammel fernis. Petroly-karamel. Frisk Granny Smith, men også chokolade og tapenade. Også antydninger af tobak."
Mund: Samme kombination af lysere noter (citroner, grønne frugter) med karamel, fast salt lakrids og tjæreagtige noter. Stærk og bestemt mere rustik end 1990'eren. Harpiks og bitre urtenoter efter et stykke tid. Derefter lidt formalet kaffe og forkullet træ. Endnu et strejf af antiseptiske midler. Bare glimt af grillet ananas i baggrunden.
Eftersmag: Lang, med tjæreagtige noter, lakrids, saltholdige noter og urtebitter.
En ret tung Uitvlugt, meget fyldig, men også med en dosis astringens. Rigtig god, men en slags 'hammer'-ånd. Den får mig til at værdsætte den veldoserede balance fra 1990'eren endnu mere.”
Bemærk: - 89 point.
Kilde: whiskynotes.be
