2020 Domaine Guiberteau, Clos de Guichaux - Saumur - 3 Flasker (0,75 L)

Romain Guiberteau producerer økologiske Saumur-vine og er kendt for sine tørre, rene hvide vine.
Cuvée Clos de Guichaux 2020 stammer fra den hvide Chenin-druetype, der dyrkes på en ler- og kalkholdig jordbund. Vinen kommer fra en 1 hektar stor vinmark med vinstokke på 15 til 25 år. Den vinificeres i rustfri ståltanke, og derefter lagres på fine bærme i rustfri stål i 12 måneder. Den bevarer dermed alle frugtens naturlige karakter.
Denne vin har en gylden gul farve med guldskær og en intens duft af hvide frugter (æble, pære), bergamot og hasselnød. Smagen er frugtig, frisk og flydende, med en skarp fornemmelse og en kalkagtig og honningagtig eftersmag. Den er på sit højeste indtil 2030.