Mauviel - Kasserolle - Mauviel 1830 Poêlon 18 cm - Kobber, Stål (rustfrit)

Mauviel's køkkengrej af topkvalitet. Ikke kun for professionelle, men også for hobbykokke.

De Mauviel 1830-gryde har en diameter på 18 cm og en kapacitet på 1,2 liter. Gryden er lavet af tykt solidt kobber og beklædt indvendigt med et slidstærkt lag rustfrit stål. Dette lag er slidstærkt og modstandsdygtigt over for høje temperaturer, i modsætning til de tidligere emaljerede gryder, og forhindrer, at kobberet påvirker smagen af dine retter negativt.
Rustfrit stålet er fastgjort til panden med nitter. Brug den buede pande til at tilberede og servere saucer.

Door brug vil den kobberudvendige del blive misfarvet, hvilket giver panden et rustikt udseende. Hvis du ønsker at genoprette den oprindelige farve og glans, kan du bruge Mauviel Copperbril kobberpolish til at polere kobberet.

Mauviel 1830 er et fransk mærke, der blev grundlagt i 1830 af Ernest Mauviel i Villedieu-les-Poêles, Normandiet, en by med en lang tradition for kobberarbejde. Familienavnet er kendt for sit højkvalitets kobber- og rustfrit stål-kogegrej og er synonym med kvalitet, holdbarhed og håndværk. Mauviel kombinerer traditionelt håndværk med innovation og er elsket af professionelle kokke verden over. Frankrig er kendt for sine overlegne pander. Mauviel, Le Creuset og Staub er meget populære over hele verden.