Bunka & Kiritsuke - Køkkenkniv - Chef's knife - Hammered Special D2 Steel Japanske Bunka & Kiritsuke kokkeknive - Ergonomisk blandingsfarvede blandingsharpiks håndtag - Japan





Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
Introduktion af den **Japanske Bunka- og Kiritsuke-kniv**, omhyggeligt fremstillet til den kræsne kok, der kræver det bedste. Forgyldt med det højeste kvalitet D2-stål, kombinerer denne kniv de ærede traditioner inden for japansk knivfremstilling med moderne præcision og holdbarhed.
Bunka- og Kiritsuke-kniven er specielt designet til at skære fine skiver af fisk og kød, hvilket gør den til det foretrukne valg til tilberedning af sushi og sashimi. Det lange, enkeltskårede blad giver mulighed for papirstynde skiver med minimal anstrengelse, hvilket bevarer teksturen og smagen af de fineste ingredienser.
Fremstillet af D2-stål, kendt for sin enestående skæreevne og modstandsdygtighed over for slitage, lover dette Bunka- og Kiritsuke-kniv holdbarhed og ydeevne, der vil overgå dine forventninger. Knivbladets skarphed matches kun af dets æstetiske tiltrækning, med en slank, spejlpoleret finish, der reflekterer knivens overlegne kvalitet.
Håndtaget er lige så imponerende, lavet af en fantastisk marmoreret harpiks, der tilbyder både komfort og kontrol. Dets ergonomiske design sikrer et sikkert greb, så du kan arbejde med præcision og selvtillid.
Uanset om du er professionel kok eller entusiastisk hjemmekok, er Bunka & Kiritsuke-kniven en essentiel tilføjelse til dit køkken. Oplev kunstneriskheden og funktionaliteten af et blad, der er lige så smukt, som det er effektivt.
Specifikationer:
- **Knivtype:** Bunka & Kiritsuke (Enkeltskær)
- **Materiale:** Premium D2-stål smidt for uovertruffen holdbarhed og skarphed.
Ergonomisk blandingsfarvet resinhåndtag
Ideel til sushi, sashimi og præcis skæring
Forhøj dine kulinariske færdigheder med en kniv, der legemliggør essensen af japansk håndværk og moderne innovation. Den japanske Bunka-kniv—hvor tradition møder excellence.
Brug af blandingsharpiks for perfekte håndtagsudseende og greb
Knive: 14 tommer
Anden kniv: 13 tommer
3. knive: 12 tommer
Aldrig brugt blades
For flere detaljer, tag et kort kig på billederne.
Billederne er en integreret del af beskrivelsen.
Introduktion af den **Japanske Bunka- og Kiritsuke-kniv**, omhyggeligt fremstillet til den kræsne kok, der kræver det bedste. Forgyldt med det højeste kvalitet D2-stål, kombinerer denne kniv de ærede traditioner inden for japansk knivfremstilling med moderne præcision og holdbarhed.
Bunka- og Kiritsuke-kniven er specielt designet til at skære fine skiver af fisk og kød, hvilket gør den til det foretrukne valg til tilberedning af sushi og sashimi. Det lange, enkeltskårede blad giver mulighed for papirstynde skiver med minimal anstrengelse, hvilket bevarer teksturen og smagen af de fineste ingredienser.
Fremstillet af D2-stål, kendt for sin enestående skæreevne og modstandsdygtighed over for slitage, lover dette Bunka- og Kiritsuke-kniv holdbarhed og ydeevne, der vil overgå dine forventninger. Knivbladets skarphed matches kun af dets æstetiske tiltrækning, med en slank, spejlpoleret finish, der reflekterer knivens overlegne kvalitet.
Håndtaget er lige så imponerende, lavet af en fantastisk marmoreret harpiks, der tilbyder både komfort og kontrol. Dets ergonomiske design sikrer et sikkert greb, så du kan arbejde med præcision og selvtillid.
Uanset om du er professionel kok eller entusiastisk hjemmekok, er Bunka & Kiritsuke-kniven en essentiel tilføjelse til dit køkken. Oplev kunstneriskheden og funktionaliteten af et blad, der er lige så smukt, som det er effektivt.
Specifikationer:
- **Knivtype:** Bunka & Kiritsuke (Enkeltskær)
- **Materiale:** Premium D2-stål smidt for uovertruffen holdbarhed og skarphed.
Ergonomisk blandingsfarvet resinhåndtag
Ideel til sushi, sashimi og præcis skæring
Forhøj dine kulinariske færdigheder med en kniv, der legemliggør essensen af japansk håndværk og moderne innovation. Den japanske Bunka-kniv—hvor tradition møder excellence.
Brug af blandingsharpiks for perfekte håndtagsudseende og greb
Knive: 14 tommer
Anden kniv: 13 tommer
3. knive: 12 tommer
Aldrig brugt blades
For flere detaljer, tag et kort kig på billederne.
Billederne er en integreret del af beskrivelsen.

