The Wine Hunter, Las Añadas de Patrick Murphy, Bota Henley & Bota Jimmy Lim - Cádiz - 2 Flasker (0,75 L)

Disse vine er en del af samlingen 'Las Añadas de Patrick Murphy', et projekt af vinmageren og vinbonden fra Cádiz, Santiago Jordi. De er stadig hvide vine (ukomforterede) fra IGPCádiz/Jerez, lavet med Palomino Fino-druer, som søger at udtrykke terroiret i specifikke vinmarker (pagos) i området, såsom Macharnudo eller Miraflores.
Vineinformation
Producent: The Wine Hunter Company / Santiago Jordi.
Vintype: Hvid med lagring (biologisk eller oxidativ, afhængigt af bota eller tønden). De er vino de pasto (bordvin), en kategori produceret uden forstærkning, der afspejler renheden af albariza-jorden og Palomino-druen.
Variation: 100% Palomino Fino.
Karakteristika: De er kendetegnet ved deres kompleksitet, noter af nødder (især mandler), hint af manzanilla, salinitet og god syre.
Unik Udgave: Hvert fad er en begrænset og nummereret udgave (som set på flaskerne), hvilket betyder, at de ikke genopfyldes, når de er udsolgt.