Mouton Rothschild - Eau-de-Vie de Vin - 70 cl

Direkte fra Chateau Mouton-Rothschild
Venligst bemærk: da dette er en professionel sælger („PRO“ ved navn), kan flaskenummeret vist på billederne være forskelligt fra nummeret på den faktiske flaske, du modtager. Naturligvis vil tilstanden være den samme.


Selvom det er diskret, er Eau-de-Vie de Vin en storslået ambition for Baron Philippe, der ønskede at videreføre den arvelige tradition med at lave frugtbrændevin på ejendommen. På det tidspunkt, takket være hans status som 'bouilleur de cru' og vinlagermesterens ekspertise, blev en enestående, usædvanligt smagfuld eau-de-vie skabt, værdig sit navn og et terroir, der igen afslører sig selv, forskelligt men altid med den samme pragt. Tidligere kendt som Eau de Vie de Marc d'Aquitaine de Mouton Rothschild, er Eau-de-Vie de Vin de Mouton Rothschild fremstillet og modnet med samme omhu og præcision som de store vine. Fra generation til generation har vinlagermestrene videreført knowhow'et om Eau-de-Vie som en hemmelighed. En streng udvælgelse af en portion druer fra høsten, kombineret med en dobbelt destillationsproces i en kobberdestillationsapparat, sikrer, at de bedste aromaer bliver udtrykt. Eau-de-Vie de Vin lagres derefter i egetræsfade i mellem femten og tredive år, før en omhyggelig blandingsproces af eaux-de-vie fra forskellige årgange giver den sin unikke karakter, unik for Mouton Rothschild. I dag er hver flaske af Mouton Rothschild Eau-de-Vie de Vin nummereret og præsenteret i en kostbar trææske. Det forbliver et eksklusivt produkt, produceret i meget begrænsede mængder.



Bemærk venligst: Vores forsendelseslager vil være lukket fra den 19. december til den 2. januar. Alle varer solgt i denne periode vil blive sikkert afsendt fra den 3. januar.