Niepoort - 10 years old Tawny - Porto - 4 Flasker (0,75 L)

Niepoort 10 Years Old Tawny Port 4 x 0,75L
4 flasker

VINMAGER: Dirk Niepoort.

Priser/Anbefalinger
95 Point, Wine Spectator
91 point, Robert Parker
90 point, Wine Enthusiast
17 point, Jancis Robinson
17,5 Point, Revista Vinho Grandes Escolhas
17 point, Revista de Vinhos

Vinevarieteter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão & Tinta Roriz.

Vinfremstilling
Tawnies er lagret på små gamle egetønder (550l) i kældrene i Vila Nova de Gaia over mange år. Den afbalancerede kombination af forskellige karakteristika og aldersforskelle er kunsten hos Niepoort Master Blender, José Nogueira.

Smagsnoter
Tawny i farven, med aromaer af tørrede abrikoser og krystalliseret mandarin skal, godt integreret med en nøddeagtig karakter. Smagen afslører tørret frugt med en brandende spiritusagtig eftersmag. Med en fantastisk struktur og en lang eftersmag. Dette byder på fantastiske aromaer af appelsin og citron skal, med hints af karamel og honning. Fyldig og lækker, med masser af sød frugt og en lang, subtil eftersmag, der varer ved og ved.

Servering
Tørret frugt, tørrede nødder, mandler, rosiner, ferskner, abrikoser osv. Desserts baseret på æg, tærter med tørret frugt, kaffe, vanilje. Let afkølet, det kan også bruges som aperitif.

HISTORIE
Fra 1842 og frem til i dag har seks generationer skrevet Niepoorts historie. Det, der forener dem, er en passion for vin – en passion, der respekterer traditioner, men som ikke viger tilbage fra at begive sig ud på nye veje, når dens uhæmmede kreative drivkraft kalder.
Dirk er familiens nuværende leder – en rolle, han har fået af sin far, med udfordringen om at "innovere og samtidig bevare gode traditioner". Dette femte generationsmedlem af Niepoort er mere end klar til udfordringen og er intenst nysgerrig af natur: Han observerer omhyggeligt alt, hvad der sker omkring ham, og når han får et glimt af en unik mulighed, springer han i gang uden tøven. Dirks børn, Daniel, Marco og Ana, følger i deres fars fodspor for at sikre, at de næste par kapitler af Niepoorts historie fortsat er lige så frugtbare som hver høst.

VIGTIGT: Dette er en tilbagevendende auktion. Det eller de sikringsnumre, du ser på billederne, kan afvige fra dem på dine flasker.