2022 Vidigueira Grande Escolha & 2020 José Piteira - Alentejo DOC - 6 Flasker (0,75 L)

2022 VIDIGUEIRA Grande Escolha Hvid 2 x 0,75L
2020 AMARELEZA José Piteira Hvid 4 x 0,75L
6 flasker
Alentejo-regionen

-> 2022 VIDIGUEIRA Grande Escolha White 2 x 0.75L
Beskrivelse
Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba og Alvito blev grundlagt i 1960, men dens historie strækker sig langt ud over dens 60 år. Den blev skabt for at beskytte vinmarken, vinen og den gamle livsstil i denne vin-underregion og for at bringe endnu mere anerkendelse og kvalitet til den vin, der produceres her.
Gennem årene er der gjort en intens indsats for at beskytte druesorter og produktionsmetoder, hvilket er grunden til, at man i vinmarkens arv i Winery opdager autochthone druesorter, der er blevet forfinet gennem generationer, hvor Antão Vaca skiller sig ud. Denne druesort, legitimeret som Vidigueira-sort og inspirerende muse for wineryen, giver anledning til en enestående hvidvin, hvis renommé har givet den titlen «Alentejos Hvide».
Med en produktion på cirka 6 millioner liter vin om året og 8 millioner kilo druer pr. høst, som følge af udforskningen af omkring 1500 hektar vinmarker af de cirka 300 partnere, er det i dag en moderne og fremtrædende vingård. Aldrig glemmende sine rødder, ser den mod fremtiden støttet af folkene og kvaliteten af terroiret i vinregionen.

Vingårdsmester: Vasco Moura Fernandes.

Priser/Anbefalinger
Guldmedalje, internationale priser VIRTUS
Sølvmedalje, Wines of Portugal Udfordringen
90 Point, Decanter World Wine Awards (2020-årgangen)
90 point, Revista Adega (2020 årgang)
17 point, Vinho Grandes Escolhas (2020 Vintage)
Gold Medal, Mundus Vini (2017 Vintage)
Silver Medalje, Concours Mondial de Bruxelles (2017 Vintage)
90 point, Andreas Larsson – Tasted (2016-årgang)

Vinevarianter: Antão Vaz & Perrum.

Vinfremstilling
Modnet i 4 måneder i nye franske egetræsfade.

Smagsnoter
Vinen er delikat frugtig med vanilje noter fra kontakt med træ. Fyldig og frisk, den er velafbalanceret og kompleks med honning og tørret frugt smagsnoter. Eftersmagen er lang og elegant.

Servering
Vinen, der vælges til vildt, på grund af dens marmeladeagtige frugtnoter og fyldige smag! Prøv en hjortestuvning med stegt Alentejo-brød smagt til med rosmarin for at ledsage den. Opbevares på et køligt, tørt sted, beskyttet mod lys og temperaturudsving. Server ved en temperatur mellem 9ºC og 10ºC. Nyd det med måde.

-> 2020 AMARELEZA José Piteira hvid 4 x 0,75L
Beskrivelse
Alentejo-regionen er et af de sjældne områder med en tradition for vinproduktion i udskåret træ. Den forfædres romerske visdom er blevet genoplivet i de senere år med utrolig briljans, hvor man har reddet en arv, der ikke kun er vinbaseret, men også kulturel, fra tidernes morgen. Dette gælder for de udskårne vine, der i øjeblikket produceres i Amareleza under mesterlighed og kunst af vinmageren José Piteira.

Vingårdsmester: José Piteira.

Priser/Anbefalinger
87 Point, Wine Enthusiast

VINSORTER: Roupeiro, Diagalves & Arinto.

Vinfremstilling
Åben spout, fermentering ved kontrollerede temperaturer på 18ºC, i 8 tons kar.

Smagsnoter
En citronfarvet vin med en ung, frugtig aroma med noter af lime og grøn æble. I munden er den blød og har en afbalanceret friskhed med en lang eftersmag.

Servering
Det passer godt til hvide kød-, fisk- og skaldyrsretter. Opbevares på et køligt, tørt sted, beskyttet mod lys og temperaturudsving. Server ved en temperatur mellem 8ºC og 10ºC. Konsumeres med måde.

VIGTIGT: Dette er en tilbagevendende auktion. Det eller de sikringsnumre, du ser på billederne, kan afvige fra dem på dine flasker.