Jacques Selosse, Initial - Champagne - 1 Flaske (0,75L)

Jacques Selosse 'Initial' – Blanc de Blancs Grand Cru – Champagne.
Et af de mest eftertragtede champagner i verden, produceret i meget begrænsede mængder af Anselme Selosse, en absolut ikon inden for den oxidative stil og håndværkstradition i Champagne. En blend af tre årgange af Chardonnay Grand Cru (Avize, Cramant, Oger), langtidsholdbart på gæren.

Al naso tilbyder en intens, kompleks og karakteristisk profil med noter af modne citrusfrugter, tørret frugt, brioche, hvide blomster, honning og en karakteristisk kontrolleret oxidativ vene, som er typisk for huset. På ganen er den rig, dyb og levende, med stor mineralisk spænding og en meget lang eftersmag.

En kult-agtig champagne, eftertragtet af samlere og meget svær at opdrive.

Betingelser: perfekt flaske; hele kapsel og etikette; upåklageligt niveau.
Opbevaring: altid opbevaret i en professionel kælder ved konstant temperatur og fugtighed.
Format: 0,75 L.
Producent: Jacques Selosse, Avize.
Type: Blanc de Blancs Grand Cru.
Sjældenhed: ekstremt begrænset produktion.

Forsendelse: professionel stødabsorberende emballage, sporbar og forsikret levering.