2012 Promontory - Κοιλάδα Νάπα 1er Cru - 1 Φιάλη (0,75L)






Κατέχει WSET Επιπέδου 3 και Court of Master Sommeliers, ειδικός στη φιλοξενία από το 2009.
| 650 € | ||
|---|---|---|
| 600 € | ||
| 550 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 123759 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Promontory 2012, μιά φιάλη 0,75L από το Napa Valley, Ηνωμένες Πολιτείες, Cabernet Sauvignon 1er Cru, μιά φιάλη σε αυτή τη παρτίδα, πλήρης μεταλλική κάψουλα, βαθμολογία 100/100 από τον James Suckling.
Περιγραφή από τον πωλητή
Αγοράστηκε απευθείας από το οινοποιείο Promontory, Napa Valley. Αποθηκεύεται σωστά!
Ο Promontory του 2012 επαινεθεί για τον ισορροπημένο, ισχυρό και ταυτόχρονα κομψό χαρακτήρα του, παρουσιάζοντας πλούσιο σκοτεινό φρούτο (κασσίς, δαμάσκηνο) αναμειγμένο με γήινες νότες όπως υγρή πέτρα, αργιλώδη έδαφος, καπνό και βρύα δάσους, μαζί με λεπτές, δομημένες τανίνες και έντονη μεταλλικότητα. Περιγράφεται ως πλήρους σώματος, πολύπλοκο και ικανό για σημαντική παλαίωση, με νότες μπαχαρικών, κακάου και μακριά, επίμονη επίγευση, που συνδυάζει την άγρια φύση με την ακρίβεια.
Βασικές σημειώσεις δοκιμής γεύσης:
Αρώματα: Μαύρο φραγκοστάφυλο, δαμάσκηνο, υγρός λίθος, αργιλώδης χώμα, φύλλο ταμπάκου, βρύα δάσους, κάσιους, ρητίνη, ελαφριές ανθώδεις νότες (βιολέτα).
Ο ουρανίσκος: Πλήρης σώματος, συμπυκνωμένος, αρμονικός, με ισορροπημένη οξύτητα, ισχυρούς αλλά ευέλικτους τανίνες και διακριτή μεταλλικότητα.
Γεύσεις: Σκούρα μούρα, κρέμα μαύρων φρούτων, νότες σοκολάτας, ψημένο δρυς, τσάι και μπαχαρικά.
Τάσεις: Λεπτές, μεταξένιες, χαραγμένες τανίνες, εξαιρετικό βάθος και μια μακριά, μεταλλική επίγευση.
Γενική εντύπωση: Ένα κρασί με τεράστια δύναμη και κομψότητα, που αποτυπώνει την άγρια φύση του μοναδικού terroir του, προσφέροντας ένα μείγμα φρούτων Napa με δομημένη μεταλλικότητα που θυμίζει τα κορυφαία Bordeaux.
Γήρανση και Δυναμικότητα
Προσεγγίσιμα νέος (με decanting) αλλά κατασκευασμένο για να εξελίσσεται όμορφα για δεκαετίες, με δυνατότητα για πάνω από 30 χρόνια.
Κριτική αναγνώριση:
Λάβανε υψηλές βαθμολογίες, συμπεριλαμβανομένων 100 πόντων από τον James Suckling και 98 πόντων από το Wine Advocate (μέσω Tastingbook).
Αγοράστηκε απευθείας από το οινοποιείο Promontory, Napa Valley. Αποθηκεύεται σωστά!
Ο Promontory του 2012 επαινεθεί για τον ισορροπημένο, ισχυρό και ταυτόχρονα κομψό χαρακτήρα του, παρουσιάζοντας πλούσιο σκοτεινό φρούτο (κασσίς, δαμάσκηνο) αναμειγμένο με γήινες νότες όπως υγρή πέτρα, αργιλώδη έδαφος, καπνό και βρύα δάσους, μαζί με λεπτές, δομημένες τανίνες και έντονη μεταλλικότητα. Περιγράφεται ως πλήρους σώματος, πολύπλοκο και ικανό για σημαντική παλαίωση, με νότες μπαχαρικών, κακάου και μακριά, επίμονη επίγευση, που συνδυάζει την άγρια φύση με την ακρίβεια.
Βασικές σημειώσεις δοκιμής γεύσης:
Αρώματα: Μαύρο φραγκοστάφυλο, δαμάσκηνο, υγρός λίθος, αργιλώδης χώμα, φύλλο ταμπάκου, βρύα δάσους, κάσιους, ρητίνη, ελαφριές ανθώδεις νότες (βιολέτα).
Ο ουρανίσκος: Πλήρης σώματος, συμπυκνωμένος, αρμονικός, με ισορροπημένη οξύτητα, ισχυρούς αλλά ευέλικτους τανίνες και διακριτή μεταλλικότητα.
Γεύσεις: Σκούρα μούρα, κρέμα μαύρων φρούτων, νότες σοκολάτας, ψημένο δρυς, τσάι και μπαχαρικά.
Τάσεις: Λεπτές, μεταξένιες, χαραγμένες τανίνες, εξαιρετικό βάθος και μια μακριά, μεταλλική επίγευση.
Γενική εντύπωση: Ένα κρασί με τεράστια δύναμη και κομψότητα, που αποτυπώνει την άγρια φύση του μοναδικού terroir του, προσφέροντας ένα μείγμα φρούτων Napa με δομημένη μεταλλικότητα που θυμίζει τα κορυφαία Bordeaux.
Γήρανση και Δυναμικότητα
Προσεγγίσιμα νέος (με decanting) αλλά κατασκευασμένο για να εξελίσσεται όμορφα για δεκαετίες, με δυνατότητα για πάνω από 30 χρόνια.
Κριτική αναγνώριση:
Λάβανε υψηλές βαθμολογίες, συμπεριλαμβανομένων 100 πόντων από τον James Suckling και 98 πόντων από το Wine Advocate (μέσω Tastingbook).
