2008 Giulio Ferrari, Riserva del Fondatore - Τρεντίνο-Άλτο Άντιτζε - 1 Φιάλη (0,75L)

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2008
TRENTODOC

Sboccatura 2018

Ασφαλισμένη αποστολή με επαγγελματική συσκευασία, δυνατή παραλαβή στην περιοχή VARESE, LECCO και MONZA.

Εικόνα της κορυφαίας επιλογής των ιταλικών αφρών, το Giulio Ferrari είναι ένας κορυφαίος που μπορεί να κερδίσει τη μάχη με το χρόνο. Είναι ένα Trentodoc που παράγεται από τα καλύτερα σταφύλια Chardonnay, προερχόμενα από τους αμπελώνες της οικογένειας Lunelli στις πλαγιές των βουνών που περικλείουν το Trento, έως και 600 μέτρα υψόμετρο. Ωριμάζει στους ζυμούς για πάνω από 10 χρόνια, αποκτώντας μεγάλη πολυπλοκότητα, ενώ ταυτόχρονα διατηρεί την ισορροπία, τη φρεσκάδα και την κομψότητα. Έχει καταξιωθεί από μια αδιάκοπη σειρά βραβείων και αναγνωρίσεων στην Ιταλία, όπου έχει κατακτήσει είκοσι φορές τα «Τρία ποτήρια» του Gambero Rosso, και στο εξωτερικό, όπου έχει λάβει τα υψηλότερα σκορ από τις πιο
Επίσημα περιοδικά του κλάδου, μεταξύ των οποίων το 98/100 από το Decanter και το 96/100 από το Wine Advocate. Το Giulio Ferrari είναι επίσης η μόνη αφρώδης που επιλέχθηκε από το Wine Spectator ανάμεσα στα δέκα καλύτερα ιταλικά κρασιά, για το «Best of Italy Tasting».
Το della Wine Experience έχει αναφερθεί από το Wine Enthusiast ανάμεσα στις «Top 100 Επιλογές Κρασιών για το Υπόγειο».

Annata 2008
Το 2008 ήταν μια χρονιά με θερμοκρασίες και βροχοπτώσεις πάνω από τα εποχιακά μέσα. Οι βροχοπτώσεις ήταν ιδιαίτερα έντονες την άνοιξη και στις αρχές του καλοκαιριού, καθιστώντας την καμπάνια φυτοπροστασίας απαιτητική. Τον Αύγουστο, ο σταθερός και ηλιόλουστος καιρός επέτρεψε μια καλή ωρίμανση των σταφυλιών, σε συνδυασμό με ένα πολύ ενδιαφέρον αρωματικό προφίλ.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Εντυπωσιακή η οπτική του εμφάνιση, που αναδεικνύει μια χρυσή κίτρινη απόχρωση διασχισμένη αργά από ένα πολύ λεπτό και επίμονο φυσαλίδα, μόλις φτάσει στην επιφάνεια του ποτηριού. Η οσφρητική του αρχή αναδεικνύει ένα καλειδοσκόπιο αρωμάτων που ξεκινούν από το βερίκοκο και το ανανά και φτάνουν μέχρι το μέλι, από την φρεσκοψημένη μηλόπιτα μέχρι την κανέλα, και καταλήγουν σε βουτυράτες αναμνήσεις και βότανα του βουνού, με την επόμενη οξυγόνωση στο ποτήρι.
Η πρώτη γεύση στο στόμα εκπλήσσει με την απίστευτη πλούσια αρωμάτων και την ευαισθησία της φούσκας, που χαϊδεύει και περιβάλλει τον ουρανίσκο χάρη σε μια τέλεια ενσωματωμένη φρεσκάδα. Το τελείωμα είναι αλμυρό και πολύ μακρύ. Ένα πολύπλευρο, ευγενές και ικανοποιητικό κρασί.