Le Creuset - Κατσαρόλα - Ντουφέ - πηγή

Πολύ όμορφη και μεγάλη κατσαρόλα από εμαγιέ σίδερο της μάρκας Cousances, το κορυφαίο της Le Creuset, κατασκευασμένο στη Γαλλία.
Το μοντέλο παρουσιάζει ένα μοναδικό χαρακτηριστικό: το κενό καπάκι του, σχεδιασμένο με μια ευφυή διαδικασία, επιτρέπει το μαγείρεμα με συμπύκνωση. Προσφέρει τη δυνατότητα τοποθέτησης πάγων, δημιουργώντας έτσι ένα θερμικό σοκ που επιτρέπει το μαγείρεμα των τροφίμων με ατμό. Αυτή η μέθοδος απελευθερώνει τα αρώματα και καθιστά τα πιάτα λιώνουν στο στόμα.
Επιπλέον, η εμαγιέ πηγή εξασφαλίζει μια σεβαστική προς τα τρόφιμα μαγειρική, χαρακτηριστικό που συχνά εκτιμούν οι μεγάλοι σεφ. Δεν είναι ασυνήθιστο αυτές οι κατσαρόλες να περνούν από γενιά σε γενιά, δημιουργώντας αξέχαστες γαστρονομικές αναμνήσεις.

Πολύ καλή κατάσταση, δείτε φωτογραφίες, μέρος της περιγραφής.
Το Le Creuset είναι πολύ γνωστό για την μεγάλη ποιότητά του.