Bialetti - Καφετιέρα - Mukka Express - Αλουμίνιο - Mukka Express

Ακολουθεί μια ανάλυση για τη Bialetti Caffettiera Mukka Express Per Cappuccino, μια αυθεντική καφετιέρα για εστία που έχει σχεδιαστεί για να φτιάχνει καπουτσίνο και αφρόγαλα με απλό τρόπο στο σπίτι, χωρίς μηχανή espresso.

Τι είναι και πώς λειτουργεί.

Η Mukka Express είναι μια παραλλαγή της παραδοσιακής moka που, εκτός από την παρασκευή καφέ, χτυπάει το γάλα με τον ατμό που παράγεται κατά τη διάρκεια της έγχυσης: νερό στη χαμηλότερη καμινάδα + αλεσμένος καφές στο φίλτρο + κρύο γάλα στη ανώτερη θήκη. Όταν το νερό βράζει και ο καφές ανεβαίνει, ο ατμός δημιουργεί αφρό στο γάλα χάρη σε μια ειδική βαλβίδα πίεσης.