2005 Grans-Fassian, Trittenheimer Riesling - Μοζέλλας Kabinett - 6 Bottles (0.75L)

Επετειακή Δημοπρασία Κρασιού - 26 Δεκεμβρίου - Χωρίς ελάχιστη τιμή! Grans-Fassian Trittenheimer Riesling Kabinett 2005 – 91 βαθμοί από το Wine Enthusiast!

Άψογη προέλευση – Άμεσα από το κτήμα στο κελάρι OHMS.

Είμαστε στην ευχάριστη θέση να προσφέρουμε ένα άψογα διατηρημένο σετ τριών μπουκαλιών Grans-Fassian Trittenheimer Riesling Kabinett 2005, προερχόμενα απευθείας από το κτήμα και επαγγελματικά αποθηκευμένα στο OHMS Connoisseurs Choice από τον Μάιο του 2006. Αυτά τα μπουκάλια βρίσκονται σε εξαιρετική κατάσταση, με άψογες ετικέτες και υψηλό επίπεδο πλήρωσης, αποθηκευμένα υπό βέλτιστες συνθήκες κλίματος και ελέγχου υγρασίας.

Γιατί αυτή η συλλογή είναι εξαιρετική:

Κληρονομιά Κτήματος
Ιδρυμένο το 1624, το Weingut Grans-Fassian είναι ένα από τα πιο ιστορικά οικογενειακά κτήματα της Mosel, τώρα υπό την ηγεσία της Catherina Grans. Το οινοποιείο είναι γνωστό για την παραγωγή Rieslings καθαρών, κομψών και με έντονη έκφραση του terroir. Η φιλοσοφία του συνδυάζει την παραδοσιακή χειροτεχνία με τη σύγχρονη ακρίβεια, με αποτέλεσμα κρασιά που διαρκώς λαμβάνουν διεθνή αναγνώριση.

Μέλη και Σημασία του VDP
Η Grans-Fassian είναι περήφανο μέλος του VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), της κορυφαίας οργάνωσης οινοπαραγωγών της Γερμανίας. Η συμμετοχή στο VDP προορίζεται για οινοποιεία που τηρούν τα υψηλότερα πρότυπα διαχείρισης αμπελώνων και οινοποίησης. Ο αετός του VDP στην καψούλα εγγυάται αυθεντικότητα και ποιότητα αναγνωρισμένη σε όλο τον κόσμο.

Αμπελώνας και Τερέαρ
Οι αμπελώνες Trittenheimer κατατάσσονται ανάμεσα στους καλύτερους της Mosel, με απόκρημνες πλαγιές από σχιστόλιθο που κοιτάζουν τον ποταμό. Αυτά τα εδάφη προσδίδουν διακριτή μεταλλικότητα και φρεσκάδα στα κρασιά, ενώ το δροσερό κλίμα διασφαλίζει ζωντανή οξύτητα και αρωματική πολυπλοκότητα.

Ποιότητα Αντίκα – 2005
Το 2005 στην Γερμανία θεωρείται θρυλικό. Μια εξαιρετική περίοδος ανάπτυξης, κορυφωμένη από ένα Indian summer, επέτρεψε στα σταφύλια να φτάσουν στην πλήρη ωρίμανση διατηρώντας παράλληλα ακριβή οξύτητα. Τα κρασιά Kabinett από αυτή τη χρονιά είναι γνωστά για την ισορροπία τους, τη φινέτσα και το αξιοσημείωτο δυναμικό παλαίωσης.

Προφίλ γευσιγνωσίας
Η μύτη είναι πέτρινη και με μεταλλική υφή, συμπληρωμένη από ζωηρά αρώματα αχλαδιού, πεπονιού και πράσινου μήλου. Στον ουρανίσκο, εμφανίζονται τόνους τροπικών φρούτων, με ώριμο αχλάδι και πεπόνι να επικάθονται πάνω σε διακριτικές νότες μανταρινιού. Η υφή είναι πλούσια και ζουμερή, οδηγώντας σε ένα μακρύ, μεθυστικό τελείωμα.

Κριτική αναγνώριση
Wine Enthusiast: 91 πόντοι
Επαινεται για την ακρίβεια, τη φρεσκάδα και τον κλασικό χαρακτήρα του Mosel.

Παράθυρο πόσης
Έτοιμοι να απολαύσετε τώρα, με εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης έως το 2030.

Όροι αποθήκευσης
Υπόγειο επαγγελματικό κελάρι
Θερμοκρασία: 11–13°C σταθερά.
Υγρασία: 65–75%
Χωρίς έκθεση σε φως ή δονήσεις.
Τακτική παρακολούθηση για διατήρηση

Αποστολή
Ασφαλές, αξιόπιστο και πλήρως ασφαλισμένο.
ΕΕ: DPD
Εκτός ΕΕ: EMS
Εξωτερικό: DHL
Παρακαλούμε ανατρέξτε στην ανατροφοδότηση πελατών μας στο Catawiki.com για εγγύηση ποιότητας και υπηρεσιών.

Εξήγηση της ταξινόμησης VDP
Κρασιά κτήματος από τα δικά τους αμπέλια
VDP.Ortswein – κρασιά επιπέδου χωριού από ανώτερες τοποθεσίες εντός ενός χωριού.
VDP. Πρώτης Κατηγορίας – αμπελώνες Premier Cru με αποδεδειγμένη ποιότητα και διακριτό terroir.
VDP. Μεγάλη περιοχή – αμπελώνες Grand Cru που παράγουν κρασιά εξαιρετικού χαρακτήρα και δυναμικής παλαίωσης. Οι αμπελώνες Trittenheimer είναι ανάμεσα στα πιο εκτιμημένα σημεία της Mosel.

Τελική σημείωση OHMS
Αυτή είναι μια σπάνια ευκαιρία να αποκτήσετε άψογα αποθηκευμένο Kabinett Riesling από ένα από τα πιο σεβαστά κτήματα του Mosel, με άψογη προέλευση και VDP pedigree. Ένα πραγματικό διαμάντι για συλλέκτες.

Κάντε προσφορά τώρα και εξασφαλίστε αυτό το εξαιρετικό τρίο Mosel Riesling από μια θρυλική χρονιά και παραγωγό. Μόνο στο Catawiki.