Cartuxa, EA - Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο - 6 - Μπουκάλι 500ml

Cartuxa EA Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 6 x 500ml
6 Μπουκάλια
Περιοχή Alentejo

ΕΙΔΗ ΕΛΙΑΣ: Cobrançosa, Picual, Arbequina, Koroneiki & Galega.

Διαδικασία εξαγωγής
Κατασκευασμένο από μια σχολαστική επιλογή ποικιλιών ελιάς Cobrançosa, Picual, Arbequina, Koroneiki και Galega, το EA Olive Oil διακρίνεται για την αξιοσημείωτη πολυπλοκότητά του, τη φρεσκάδα και την τέλεια ισορροπία του.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Ο συνδυασμός τόσο των πράσινων όσο και των ώριμων ελιών προσδίδει διακριτικές πικρές και πιπεράτες νότες, καταλήγοντας σε μια μακριά, κομψή επίγευση με υποψίες καρυδιού.

σερβίρισμα
Πολυδιάστατο και εκλεπτυσμένο, αυτό το ελαιόλαδο είναι ιδανικό τόσο για κρύες προετοιμασίες—όπως ντρέσινγκ, μαγιονέζα και σαλάτες—όσο και για ζεστά πιάτα, από ψάρι και κρέας μέχρι και επιδόρπια.

Ιστορία
Σας προσκαλούμε να ταξιδέψετε πίσω στο 1226, όταν στην περιοχή της Έλβας – έναν πραγματικό παράδεισο που χάθηκε ανάμεσα σε πεδιάδες και ελαιώνες – οι μοναχοί της Αλκομπάσα, σοφοί αγρότες με εκτενή γνώση των καλών εδαφών, εγκαταστάθηκαν εδώ και άρχισαν να παράγουν ελαιόλαδο.
Σε αυτήν την περιοχή, ιδανική για την παραγωγή ελαιολάδου, υπό την επίδραση του μεσογειακού κλίματος, η οικογένεια Ortigão Costa παράγει το ελαιόλαδο Ouro d’Elvas, από καθαρές και υγιείς ελιές, συλλεγμένες την κατάλληλη στιγμή, προκειμένου να διατηρήσουν όλο το άρωμα και τη γεύση τους.
Εδώ, σε αυτήν την κτηματική περιουσία, μεταδίδεται η πολύτιμη γνώση των γενεών στα μπουκάλια που μεταφέρουν αυτόν τον πολύτιμο νέκταρ στα τραπέζια των λάτρεις του καλού ελαιολάδου, σε μια πραγματική τιμή στον αυθεντικό γεύση του Alentejo.

Παρακαλούμε σημειώστε: Πρόκειται για επαναλαμβανόμενο διαγωνισμό. Ο αριθμός(οί) της σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες ενδέχεται να διαφέρει από αυτόν(αυτούς) στα μπουκάλια σας.